Блюда из спаржи чрезвычайно полезны и вкусны, поэтому многие хозяйки хотят знать, как заморозить спаржу на зиму для дальнейшего применения в кулинарных целях.

Её заморозка позволяет сохранить большую часть витаминов и ценных микроэлементов, форму, сочность и окраску стеблей: они утратят лишь хрусткость.
.
. Полезная информация от фермера👨🏻‍🌾
.🤲Подготовка к заморозке :
Сначала спаржу моем, далее на
дуршлаге опускаем в кастрюлю с кипящей водой. В течение 3 минут спаржу бланшируем при закрытой крышке.
Далее дуршлаг со спаржей ненадолго погружаем в ледяную воду☝️ Достаем, даём жидкости стечь, перекладываем в пакеты или контейнеры и в морозильник. По ГОСТу замороженная спаржа храниться 1 год.
.
.Сегодня поставка свежей спаржи по 10пучков будут свободны на каждом нашем офисе выдачи заказов. Следующая поставка 21 мая. 1пучок 500грамм -360руб.
✍️заказы принимаем🤗
#папиналавкастарается #ппворонеж #папиналавка #полезныепродукты #готовимлегко