К/Б/Ж/У 100гр 56.11*3.43*0.66*9.65 Ингредиенты: • листья капусты 10 шт. • шампиньоны 500 г • репчатый лук 1 шт. • отварной бурый рис 1/2 стакана • томатная паста 2 столовых ложки • соль по вкусу Приготовление: Листья капусты помоем, выложим в кастрюлю с кипящей водой и варим 3 минуты. Затем откинем на дуршлаг. Лук почистим, помоем и мелко нарежем. Грибы помоем и нарежем небольшими кусочками. Спассеруем лук до золотистости на сковороде, смазанной каплей масла. Затем добавим в сковороду с луком грибы и жарим до готовности. Снимем сковороду с огня и остудим. В мисочке соединим содержимое сковороды, отварной рис и соль. Все хорошенько перемешаем. Приготовленную начинку выложим на каждый лист капусты и края листов завернем конвертиками. Обжарим голубцы с обеих сторон до румяности на разогретой сковороде и сложим в форму. В воде растворить томатную пасту и хорошо перемешать. Полученный раствор равномерно вольем в форму с голубцами. Тушим голубцы до готовности в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Приятного:))
Красота, Молодость, Здоровье
ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И БУРЫМ РИСОМ
К/Б/Ж/У 100гр 56.11*3.43*0.66*9.65
Ингредиенты:
• листья капусты 10 шт.
• шампиньоны 500 г
• репчатый лук 1 шт.
• отварной бурый рис 1/2 стакана
• томатная паста 2 столовых ложки
• соль по вкусу
Приготовление:
Листья капусты помоем, выложим в кастрюлю с кипящей водой и варим 3 минуты. Затем откинем на дуршлаг.
Лук почистим, помоем и мелко нарежем. Грибы помоем и нарежем небольшими кусочками. Спассеруем лук до золотистости на сковороде, смазанной каплей масла. Затем добавим в сковороду с луком грибы и жарим до готовности. Снимем сковороду с огня и остудим.
В мисочке соединим содержимое сковороды, отварной рис и соль. Все хорошенько перемешаем.
Приготовленную начинку выложим на каждый лист капусты и края листов завернем конвертиками. Обжарим голубцы с обеих сторон до румяности на разогретой сковороде и сложим в форму.
В воде растворить томатную пасту и хорошо перемешать. Полученный раствор равномерно вольем в форму с голубцами. Тушим голубцы до готовности в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Приятного:))