Дорадо в духовке

🔪Дорадо 2 шт
🔪Цедра лимона 1/2 ч.л
🔪Зеленый базилик 1 ч.л
🔪Мята 1/2 ч.л (свежая)
🔪Оливковое масло 2 ст.л
🔪Соль и черный перец по вкусу
❇️Дорадо разделываем на филе оставляя соединение у хвоста, удаляем голову, хребет и мелкие кости
❇️Солим и перчим рыбу со всех сторон, зелень перетираем с оливковым маслом, натираем рыбу и отправляем в духовку на 20 минут 180° (режим верх и низ)
❇️Подаем с Мексиканской сальсой
Приятного аппетита 😋