Лето — время свежих овощей и фруктов, собранных на даче.

Однако, чтобы избежать проблем со здоровьем, важно правильно мыть и обрабатывать их. Врач-терапевт Светлана Бурнацкая рассказала LIFE о том, как избавиться от бактерий и паразитов.
В первую очередь необходимо подготовить всё необходимое: чистую щётку, дезинфицирующие средства (по желанию), чистую воду, дуршлаг и полотенце. Овощи с твёрдой кожурой (картофель, морковь) мойте щёткой под холодной водой. Брокколи и цветную капусту замочите. Ягоды и фрукты с нежной кожицей промывайте аккуратно. Для дезинфекции понадобится — раствор соли, уксуса или спецсредства.