Освежающие салатики — неотъемлемая часть рациона любого, кто печется о своем здоровье и фигуре. Посмотрите, как можно разнообразить привычный для всех салат с капустой, луком и огурцом. Давайте оставим это скучное блюдо в прошлом и начнем готовить красочные блюда.
Салат с яблоками
Вам понадобится: 300 г капусты 1–2 огурца 1 желтый болгарский перец 1 красный болгарский перец 1 ч. л. сахара 0,5 ст. л. уксуса петрушка по вкусу соль по вкусу клюква по вкусу 3–4 ст. л. подсолнечного масла
Как приготовить
Вымойте овощи, очистите и нарежьте полукольцами перец, огурец нарежьте половинками кружочков, а капусту тонко нашинкуйте, посолите и хорошенько помните руками. Выложите овощи в салатницу и добавьте измельченную зелень. Чтобы приготовить заправку, смешайте подсолнечное масло с уксусом и сахаром. Заправьте смесью салат и хорошенько всё перемешайте.
Салат с кукурузой
Вам понадобится: 500 г капусты 200 г консервированной кукурузы 2–3 помидора 1 пуч. укропа 0,5 луковицы сметана по вкусу соль по вкусу Как приготовить
Вымойте и измельчите овощи, поместите их в салатницу, добавьте кукурузу и измельченную зелень. Салат посолите и заправьте сметаной.
Салат с кукурузными хлопьями
Вам понадобится: 250 г капусты 200 г ветчины 2 огурца 2 помидора 90 г кукурузных хлопьев 150 г сметаны или майонеза Как приготовить
Вымойте овощи, нарежьте огурцы соломкой, помидоры — кружочками, а капусты нашинкуйте. Тонкими ломтиками нарежьте ветчину. Возьмите салатницу и начните выкладывать закуску слоями: хлопья, ветчина, слой сметаны, огурцы, капуста и снова слой сметаны, последний слой — кружочки помидора.
Салат с имбирем
Вам понадобится: 0,5 кочана капусты 1 болгарский перец 0,5 ч. л. тертого имбиря 1 ст. л. подсолнечного масла 1 ст. л. измельченных грецких орехов 0,5 пуч. петрушки соль по вкусу черный молотый перец по вкусу Как приготовить
Вымойте и нашинкуйте капусту, очистите и нарежьте тонкими ломтиками болгарский перец, измельчите петрушку. Поместите овощи в салатницу, добавьте имбирь орехи подсолнечное масло, соль и перец, хорошенько всё перемешайте.
Салат с ананасами
Вам понадобится: 300 г капусты 1 болгарский перец 0,5 моркови 200 г консервированных ананасов 1–2 зуб. чеснока 0,5 банки консервированной кукурузы 1 упаковка сухариков петрушка по вкусу сметана или майонез по вкусу Как приготовить
Вымойте и очистите овощи. Капусту нашинкуйте, посолите и хорошенько помните руками. Натрите на крупной терке морковь, зелень измельчите. Небольшими ломтиками нарежьте консервированные ананасы и перец. Пропустите через пресс чеснок, смешайте его со сметаной. Поместите капусту, перец, ананасы, кукурузу, морковь и сухарики в салатницу и заправьте сметанной смесью. Такие простые салаты великолепно дополнят любое второе блюдо и гарнир. Посмотрите, как можно приготовить вкуснейший шницель из капусты.
Только лучшие рецепты!
5 ЛУЧШИХ САЛАТОВ ИЗ КАПУСТЫ
Освежающие салатики — неотъемлемая часть рациона любого, кто печется о своем здоровье и фигуре. Посмотрите, как можно разнообразить привычный для всех салат с капустой, луком и огурцом. Давайте оставим это скучное блюдо в прошлом и начнем готовить красочные блюда.
Салат с яблоками
Вам понадобится:
300 г капусты
1–2 огурца
1 желтый болгарский перец
1 красный болгарский перец
1 ч. л. сахара
0,5 ст. л. уксуса
петрушка по вкусу
соль по вкусу
клюква по вкусу
3–4 ст. л. подсолнечного масла
Как приготовить
Вымойте овощи, очистите и нарежьте полукольцами перец, огурец нарежьте половинками кружочков, а капусту тонко нашинкуйте, посолите и хорошенько помните руками.
Выложите овощи в салатницу и добавьте измельченную зелень.
Чтобы приготовить заправку, смешайте подсолнечное масло с уксусом и сахаром. Заправьте смесью салат и хорошенько всё перемешайте.
Салат с кукурузой
Вам понадобится:
500 г капусты
200 г консервированной кукурузы
2–3 помидора
1 пуч. укропа
0,5 луковицы
сметана по вкусу
соль по вкусу
Как приготовить
Вымойте и измельчите овощи, поместите их в салатницу, добавьте кукурузу и измельченную зелень.
Салат посолите и заправьте сметаной.
Салат с кукурузными хлопьями
Вам понадобится:
250 г капусты
200 г ветчины
2 огурца
2 помидора
90 г кукурузных хлопьев
150 г сметаны или майонеза
Как приготовить
Вымойте овощи, нарежьте огурцы соломкой, помидоры — кружочками, а капусты нашинкуйте. Тонкими ломтиками нарежьте ветчину.
Возьмите салатницу и начните выкладывать закуску слоями: хлопья, ветчина, слой сметаны, огурцы, капуста и снова слой сметаны, последний слой — кружочки помидора.
Салат с имбирем
Вам понадобится:
0,5 кочана капусты
1 болгарский перец
0,5 ч. л. тертого имбиря
1 ст. л. подсолнечного масла
1 ст. л. измельченных грецких орехов
0,5 пуч. петрушки
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
Вымойте и нашинкуйте капусту, очистите и нарежьте тонкими ломтиками болгарский перец, измельчите петрушку.
Поместите овощи в салатницу, добавьте имбирь орехи подсолнечное масло, соль и перец, хорошенько всё перемешайте.
Салат с ананасами
Вам понадобится:
300 г капусты
1 болгарский перец
0,5 моркови
200 г консервированных ананасов
1–2 зуб. чеснока
0,5 банки консервированной кукурузы
1 упаковка сухариков
петрушка по вкусу
сметана или майонез по вкусу
Как приготовить
Вымойте и очистите овощи. Капусту нашинкуйте, посолите и хорошенько помните руками. Натрите на крупной терке морковь, зелень измельчите. Небольшими ломтиками нарежьте консервированные ананасы и перец.
Пропустите через пресс чеснок, смешайте его со сметаной. Поместите капусту, перец, ананасы, кукурузу, морковь и сухарики в салатницу и заправьте сметанной смесью.
Такие простые салаты великолепно дополнят любое второе блюдо и гарнир. Посмотрите, как можно приготовить вкуснейший шницель из капусты.