​​Тыквенные оладушки

🍽 Рецепт на 4 персоны
Надоели обычные оладьи? Или у вас дома завалялась тыква и не знаете, что с ней делать? У меня для вас отличный рецепт. Скорее всем готовить!
Ингредиенты
▫тыква — 300 г
▫кефир 1% — 200 мл
▫мука — 250 г
▫соль — 1 щепотка
▫сахар — 1 по вкусу
▫содам0,5 ч. л.
▫уксус 9% — 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Тыкву очистить, натереть на мелкой терке.
2. К тыкве добавить кефир, просеянную муку, соль, сахар по вкусу и соду, погасить уксусом.
3. Все хорошо перемешать, оставить на 15 минут, чтобы появились пузырьки на поверхности. Жарить с 2 сторон до золотистой корочки.
Вкусные оладушки готовы!