🍉Бахчевые культуры: польза и риски🍈

Август традиционно самый активный период поедания арбузов и дынь.
Есть ли в них польза и какие риски возможны?
Полезные свойства
🔹Высокое содержание витаминов A, C и группы B
🔹Клетчатка улучшает пищеварение
🔹Мочегонный эффект помогает выводить лишнюю жидкость
🔹Низкая калорийность — идеальный продукт для диеты
🔹Природный антиоксидант
Возможные риски
❗Могут вызвать расстройство желудка при переедании
❗Аллергические реакции у чувствительных людей
❗Накапливают нитраты при неправильном выращивании
❗Противопоказаны при некоторых заболеваниях ЖКТ
✅Как выбрать безопасный арбуз и дыню✅
* Целостность кожуры — без трещин и пятен
* При постукивании звук должен быть глухим
* У спелого арбуза сухое жёлтое пятно на боку
* Дыня должна иметь насыщенный аромат
* Избегайте покупок у дорог и стихийных рынков
⚠Профилактика отравления⚠
- Мойте плоды перед разрезанием
- Храните в холодильнике не более 24 часов
- Не покупайте разрезанные плоды
- Проверяйте срок годности
Берегите своё здоровье! 🏥