Заварное тесто для чебуреков без яиц

Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt"
Хочу предложить вам попробовать замечательное постное заварное тесто, из которого можно приготовить хрустящие чебуреки. Рецепт этого теста мне дал мой сын, который был на практике в местном кафе. Тесто для чебуреков готовится интересным способом, заваривается не кипятком, а кипящим растительным маслом без добавления яиц. Замешанное тесто выходит эластичным, податливым, приятным в работе. Из такого теста получаются пузырчатые, хрустящие и очень вкусные чебуреки. Попробуйте обязательно! Тесто рассчитано для приготовления 20 чебуреков.
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/12700 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy