Запеканка из цветной капусты с фаршем, сыром и яйцом в духовке

Запеканка из цветной капусты, приготовленная с фаршем, сыром и яйцом в духовке, - это вкусное, сытное и не калорийное блюдо. Благодаря муке, входящей в состав заливки, блюдо легко нарезается и хорошо держит форму при подаче. Эта нежная, аппетитная запеканка вполне может стать полноценным обедом или ужином для вас и ваших близких. Я предпочитаю подавать её горячей, но и после остывания она остаётся вкусной.
Для приготовления запеканки из цветной капусты с фаршем, сыром и яйцом в духовке потребуется:
мясо без кости (у меня - куриное филе) - 300 г;
лук - 1 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
цветная капуста - 500 г;
сыр - 150 г;
растительное масло - 1 ст. л. (для жарки) + для смазывания формы.
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
яйца - 2 шт.;
молоко - 200 мл;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
мука - 1,5 ст. л. (с горкой).
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/12718?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy