Бездрожжевое тесто на кефире для жареных пирожков

Бездрожжевое тесто, замешанное на кефире с добавлением разрыхлителя, отлично подходит для приготовления вкусных жареных пирожков. Благодаря кефиру тесто получается очень мягким и нежным, а добавление разрыхлителя делает его ещё более воздушным и пышным. Жареные пирожки из этого теста получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Готовить пирожки из такого теста - настоящее удовольствие, а результат порадует всю семью!
Для замешивания бездрожжевого теста на кефире для жареных пирожков потребуется:
кефир любой жирности - 150 мл;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 1 ч. л. (или по вкусу);
соль - 0,5 ч. л.;
сливочное масло - 25 г;
пшеничная мука - 250-280 г;
разрыхлитель для теста - 5 г (или 1 ч. л. с горкой).
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18795?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy