Оладьи из куриной печенки

Оладьи из куриной печенки хороши как в горячем виде с гарниром, так и в холодном в качестве перекуса или на завтрак. Приготовленные по этому рецепту оладушки получаются мягкими, нежными и вкусными. Самое главное - не пережарить, потому что печенка не любит длительную кулинарную обработку.
Для приготовления оладий их куриной печенки понадобится:
куриная печень - 400 г;
чеснок - 1-2 зубчика;
лук (средний) - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
сметана - 2 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
мука - 2 ст. л. с горкой;
растительное масло для жарки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/10457?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy