Печенье на кефире с изюмом

Домашнее печенье с изюмом, приготовленное из теста, замешанного на кефире, получается очень вкусным, похожим на песочное и бисквитное одновременно. Оно такое мягкое, рассыпчатое и ароматное, что точно вам понравится. Рецепт несложный. Готовлю это печенье достаточно часто и оно всегда становится приятным дополнением к чаю.
Для приготовления печенья на кефире с изюмом понадобится:
сливочное масло - 120 г;
мука - 2 стакана;
изюм - 1 стакан;
кефир - 2/3 стакана;
сахар - 1/2 стакана;
яйцо - 1 шт.;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
цедра лимона - 1/2 ч. л. (по желанию);
соль - щепотка.
Объём стакана 200 мл.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/10195?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy