Кружочки баклажанов с чесноком и сыром на сковороде

Из баклажанов можно приготовить немало наивкуснейших блюд. Рецепты очень разнообразны, в этот раз решила поделиться один из самых простых и удачных. Кружочки баклажанов жарятся с чесноком и сыром на сковороде, в результате получается аппетитное, ароматное и очень вкусное блюдо. Такие баклажаны можно подать в качестве самостоятельной закуски или в качестве дополнения к мясу.
Для приготовления кружочков баклажанов с чесноком и сыром на сковороде потребуется:
баклажан (крупный) - 1 шт.;
зелень свежая (у меня - укроп и петрушка) - 1 небольшой пучок;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твёрдый - 100 г;
растительное масло для жарки;
соль - по вкусу.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19012?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy