Предлагаю Вам замечательный рецепт пирога "Зебра", приготовленного в мультиварке! Всем знакомый пирог получается вкусным, нежным, с красивым срезом. Отличная выпечка к чаю! Для приготовления пирога "Зебра" в мультиварке понадобится: мука - 400 г; сахар - 2 стакана (емкость - 200 г); яйца - 4 шт.; сметана 15% - 200 г; маргарин - 100 г; какао-порошок - 2 ст. л.; разрыхлитель - 2 ч. л.; ванилин - 0,5 пакетика; сахарная пудра - для посыпки; масло сливочное - для смазывания формы. Яйца взбить миксером в пышную пену. Постепенно всыпать сахар и взбивать до полного растворения сахара (минут 10). Добавить ванилин и сметану, немного еще взбить массу. Маргарин растопить и остудить. Влить в массу и перемешать. Далее всыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку. Хорошо перемешать тесто до однородности. Тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить какао и хорошо перемешать. Форму мультиварки хорошо смазать сливочным маслом. На дно желательно поместить бумагу для выпечки. Далее, в центр формы, поочередно выкладывать тесто по 2 столовые ложки - на белое тесто темное, далее снова белое и т.д. Таким образом выкладывать, пока не закончится все тесто. Получится такой рисунок. Зубочисткой можно сделать такой рисунок, нанося линии вверх вниз. Форму с тестом поместить в мультиварку, накрыть крышкой и выставить программу "Выпечка" на 50 минут. После окончания времени, открыть крышку, посмотреть, если верх "Зебры" еще влажный, еще раз выставить ту же программу минут на 20 (мультиварки разные - за 50 минут пирог может еще не полностью пропечься). Готовый пирог оставить в мультиварке еще на 10 минут с открытой крышкой и с помощью емкости для варки на пару извлечь пирог. Дать полностью остыть. Можно сверху посыпать сахарной пудрой. Пирог разрезать на кусочки. Все! Можно подавать этот простой, но такой вкусный и красивый пирог "Зебра", приготовленный в мультиварке, к столу и радовать своих родных и близких! Приятного Вам аппетита! ********* Не забывайте высказывать свое отношение к нашим рецептам!
Кулинария и рецепты
Рецепт пирога "Зебра" в мультиварке
Предлагаю Вам замечательный рецепт пирога "Зебра", приготовленного в мультиварке! Всем знакомый пирог получается вкусным, нежным, с красивым срезом. Отличная выпечка к чаю!
Для приготовления пирога "Зебра" в мультиварке понадобится:
мука - 400 г;
сахар - 2 стакана (емкость - 200 г);
яйца - 4 шт.;
сметана 15% - 200 г;
маргарин - 100 г;
какао-порошок - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
ванилин - 0,5 пакетика;
сахарная пудра - для посыпки;
масло сливочное - для смазывания формы.
Яйца взбить миксером в пышную пену.
Постепенно всыпать сахар и взбивать до полного растворения сахара (минут 10). Добавить ванилин и сметану, немного еще взбить массу. Маргарин растопить и остудить. Влить в массу и перемешать. Далее всыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку.
Хорошо перемешать тесто до однородности.
Тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить какао и хорошо перемешать.
Форму мультиварки хорошо смазать сливочным маслом. На дно желательно поместить бумагу для выпечки. Далее, в центр формы, поочередно выкладывать тесто по 2 столовые ложки - на белое тесто темное, далее снова белое и т.д.
Таким образом выкладывать, пока не закончится все тесто. Получится такой рисунок.
Зубочисткой можно сделать такой рисунок, нанося линии вверх вниз.
Форму с тестом поместить в мультиварку, накрыть крышкой и выставить программу "Выпечка" на 50 минут. После окончания времени, открыть крышку, посмотреть, если верх "Зебры" еще влажный, еще раз выставить ту же программу минут на 20 (мультиварки разные - за 50 минут пирог может еще не полностью пропечься).
Готовый пирог оставить в мультиварке еще на 10 минут с открытой крышкой и с помощью емкости для варки на пару извлечь пирог. Дать полностью остыть.
Можно сверху посыпать сахарной пудрой. Пирог разрезать на кусочки.
Все! Можно подавать этот простой, но такой вкусный и красивый пирог "Зебра", приготовленный в мультиварке, к столу и радовать своих родных и близких!
Приятного Вам аппетита!
*********
Не забывайте высказывать свое отношение к нашим рецептам!