2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления.

Первая пицца: тесто, соус, колбаса, помидор, сыр весь обьем, майонез.
Вторая : тесто, соус, сыр половина, колбаса, помидор, сыр, майонез.
Ингредиенты для теста на 2 пиццы:
Вода 200 мл теплая
Соль 1 ч. л
Сахар 1 ст. л
Дрожжи сухие 0.5 - 1 ч. л
Масло растительное 1-2 ст. л
Мука 300-350 гр.
Способ приготовления:
В миску кладём соль, сахар, дрожжи. Заливаем теплой водой. Перемешиваем до растворения соли и сахара. Добавляем просеянную через сито муку. Ложкой соединяем все ингредиенты. Добавляем масло. И вымешиваем тесто минут 5, чтобы отлипало от рук. Готовое тесто накрываем полотенцем или пищевой плёнкой. и оставляем в теплом месте.
За 4-5 часов тесто подойдёт, может и быстрее. Как подойдёт тесто можно готовить пиццу.
Начинка может быть любая.
Ингредиенты для начинки пиццы:
Томатная паста 1 ст. л и 1 ч. л прованских трав, все перемешать и дать настояться для насыщения 15 мин.
Сыр сулугуни 150 гр.
Колбаса варено-копченая 9 слайсов.
Помидор 1 шт порезать на тонкие слайсы.
Майонез 1 ст. л.
Листики базилика.
Масло оливковое в конце или подсолнечное ароматное и специи.
Собираем пиццу. Тесто 250 гр слегка обсыпаю мукой форму для выпечки, формируем круг сначала руками, затем скалкой. Смазываем томатной пастой со специями. Посыпаем сыром 75 гр, укладываем кружочки колбаски, накрываем помидором. Сверху посыпаем слоем в 50-75 гр сыра сулугуни. Чем больше сыра тем вкуснее. Листики базилика. Майонез в полиэтиленовый пакет, ножницами отрезаем кончик, делаем паутину из майонеза. Отправляем в разогретую духовку 220-250 градусов на 8 мин. Готово!
Приятного аппетита!

2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления. - 903330504717
2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления. - 903330504973
2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления. - 903330505229
2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления. - 903330505485
2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления. - 903330505741
2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления. - 903330505997
2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления. - 903330506253
2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления. - 903330506509
2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления. - 903330506765
2 пиццы с идентичной начинкой, но с разницей в последовательности приготовления. - 903330507021

Комментарии

Комментариев нет.