Горчаки

Сегодня на Бельбеке.

Подскажите сколько раз их нужно вымачивать и варить? Заранее спасибо.

Я раньше их вымачивать три дня меняя часто воду а сейчас приношу домой мою заливаю водой и привариваю ,остывшую воду сливаю .заливаю .опять и так три дня.Грибы не ломаются, последний раз проварить минут 20 и мариную или засаливаю.Попробуйте

И зачем столько мороки. Просто три дня вымочить и всё - делай что хочешь.

При вымачивании они ломаются,а при первой варки становятся мягкими.Кому как нравится .

А 20 минут варить - это как Вам. Что там останется от вкуса?

Я вымачивала один день, часто меняя холодную воду, потом проварила и замариновала, все, не горькие

3дня вымачиваю,вдень раза3 меняю воду,потом отвариваю и мариную.

Всем удачного сбора и приготовления, все молодцы!

Всем спасибо за ответы)