Полезные советы по приготовлению компоста. Сейчас, осенью, когда во всю идут уборочные работы, на садовом участке скапливается много различных растительных отходов. Неопытные огородники задаются вопросом: "А что с ними делать?". Опытные огородники спешат им помочь! Приготовьте компост! С чего же начать? Прежде всего, у вас должна быть не компостная яма, а компостная куча. В ямах скапливается вода, а это значит, что нужные для изготовления компоста «гнилостные» бактерии замрут, а развиваться будут «бродильно-сквашивающие». В результате вы получите не компост, а дурно пахнущую массу, нежелательную для растений. Для расположения компоста лучше всего подойдет сухое, хорошо дренированное место, обязательно в тени, иначе придется часто поливать кучу. Сама куча должна быть в контакте с почвой. Желательно компост оградить живой изгородью, маскирующей это место, и посадить несколько деревьев с южной стороны для затенения компоста. Площадь компостной кучи должны быть 2-4 кв.м. Ее необходимо огородить стенками примерно метровой высоты, лучше всего из досок. Сейчас продаются уже готовые компостники из пластика, которые легко собираются в течение десяти минут. При достаточной площади участка удобно вести компостирование в трех кучах: для собираемых остатков, самого компостирования и хранения и использования удобрения. На дно кучи бросьте остатки от обрезки веток, деревяшки – это крупный материал, прежде чем перегнить, «поработает» дренажем. Дальше можно складывать любые отходы, кроме больных растений, мясных отходов и, конечно, синтетики. Продукты, которые можно компостировать: пищевые отходы, скошенная трава, листья, обрезанные ветки и побеги деревьев (мелко измельченные), скорлупа яиц, отходы от овощей, фруктов, кофейная гуща, использованная чайная заварка, солома, сено, опилки. Полезно знать свойства разных материалов: в зависимости от плотности они по-разному себя ведут. Более плотные, с большим содержанием азота (пищевые отходы, гниющие овощи и фрукты, навоз) – это «топка», их гниение разогревает кучу. Горячая куча зреет быстрее. Но они сильно слеживаются, поэтому вышеперечисленные материалы нужно разбавлять «воздушными» - соломой, опилками, подвяленной травой, бумагой, измельченным картоном. Лучше всего брать поровну тех и других и перемешивать. После формирования компостной кучи нужно подождать, пока компост «дозреет». Периодически (раз в 2-3 месяца) сырой компост необходимо перемешивать, так как тогда температура внутри компостируемого материала снова возрастет. Периодически его следует слегка поливать. Желательно бросить пару лопат земли на каждый слой – бактерии «на развод». Сверху кучу накрываем пленкой, шифером или рубероидом, чтобы дожди не вымывали питательные вещества. Раз в неделю кучу перемешиваем вилами. Зрелый компост узнать просто: по яркому запаху свежей земли и практически однородному составу. Он холодный, крошится при перемешивании. Компостная куча - это садовый биореактор. Чтобы процессы шли в желательном направлении, лучше соблюдать несколько условий. Разложение «мусора» до однородной темной, пахнущей лесной землей рассыпчатой массы осуществляют микроорганизмы. Важно, чтобы шли процессы аэробного разложения органики, а не анаэробного гниения с неприятными запахами. Если вы почувствовали их, требуется улучшить доступ воздуха и снизить влажность кучи. Можно проткнуть массу колом через каждые 60 сантиметров, накрыть кучу крышкой, в крайнем случае, перелопатить ее и добавить сухих материалов. Если куча очень горячая или сухая, нужно полить ее в отверстия до глубины, за несколько приемов, постепенно. Основными этапами процесса созревания компоста являются:- предварительный разогрев до 50-70 градусов (10 дней) с активизацией термофильной микрофлоры (бактерий) и потреблением легкодоступной органики;- фаза разложения, или холодной ферментации, при 35 градусах и с развитием олиготрофной микрофлоры (дрожжи, низшие грибы), длится 15-20 дней;- фаза синтеза, температура снижается до 20, масса приобретает темный цвет, появляются высшие грибы и насекомые, продолжается 1,5-2 месяца. Созревание компоста происходит длительное время, но такой полуперепревший компост уже можно использовать для мульчирования и внесения в верхний слой (10 см) почвы. Его температура не отличается от температуры земли, в нем присутствуют черви и другие беспозвоночные, вплоть до насекомых. Гумификация зрелого компоста приводит к образованию стабильных гумусных соединений, может длиться 1-2 года. Если подойти к процессу с умом, то на созревание компоста уйдет не год, а всего 6-8 недель. Современные технологии подарили огородникам еще одну «хитрость»: активаторы компоста. Они создают питательную среду для усиленного размножения микроорганизмов, в результате созревание идет гораздо быстрее. Выпускается два вида активаторов: только для растительных отходов и для отходов всех видов. Как только слои компостного сырья посыпаются активатором, бактерии начинают размножаться в бешеном темпе. Органику в компост укладывают тонкими слоями (или сразу перемешивают с землей). Ее обычно берут из расчета 10% объема кучи. Если используется неплодородный нижний слой почвы, обязательно добавляют «микробные закваски», которых сейчас полно в магазинах (ускорители компостирования), или сделайте их сами, сбраживая в бочке навоз или траву. Самые удачные растения для этого - крапива, окопник, одуванчик, тысячелистник, валериана, хвощ, ромашка. Можно использовать срезанную газонную траву. Для нормализации кислотности добавляют 5 кг/куб. метр извести или доломитовой муки. Для обогащения элементами питания можно добавлять также суперфосфат, калий-магнезию до 2-3 кг/куб. метр, а также порошок кремнезема (или гранита) или шамотной глины (монтмориллонита) - 10 кг/куб. метр. Не помешает в компосте и зола. Все пылевидные добавки вносят послойно, посыпая ими кучу. Особые сложности могут возникнуть с переработкой опилок и стружки. Их обязательно нужно предварительно увлажнить и добавить 10 кг извести, а через некоторое время 2 кг мочевины и 0,3 кг сахара на каждый кубометр, а уже потом вносить в компост. Если в компосте завелись муравьи, значит компостная куча засохла и процесс компостирования прервался. Чтобы автоматически поддерживать нужную влажность в бочке посадите туда кабачок, тыкву или огурец. В этом случае пленка уже не нужна. Полив этих растений обеспечит нужную влажность компостной кучи. Сложность последнего метода только в том, чтобы сразу заполнить бочку всеми слоями компоста. dachniki-online.ru
Я САДОВНИКОМ РОДИЛСЯ
КОМПОСТ.
Полезные советы по приготовлению компоста.
Сейчас, осенью, когда во всю идут уборочные работы, на садовом участке скапливается много различных растительных отходов. Неопытные огородники задаются вопросом: "А что с ними делать?". Опытные огородники спешат им помочь! Приготовьте компост! С чего же начать?
Прежде всего, у вас должна быть не компостная яма, а компостная куча. В ямах скапливается вода, а это значит, что нужные для изготовления компоста «гнилостные» бактерии замрут, а развиваться будут «бродильно-сквашивающие». В результате вы получите не компост, а дурно пахнущую массу, нежелательную для растений. Для расположения компоста лучше всего подойдет сухое, хорошо дренированное место, обязательно в тени, иначе придется часто поливать кучу. Сама куча должна быть в контакте с почвой. Желательно компост оградить живой изгородью, маскирующей это место, и посадить несколько деревьев с южной стороны для затенения компоста. Площадь компостной кучи должны быть 2-4 кв.м. Ее необходимо огородить стенками примерно метровой высоты, лучше всего из досок. Сейчас продаются уже готовые компостники из пластика, которые легко собираются в течение десяти минут. При достаточной площади участка удобно вести компостирование в трех кучах: для собираемых остатков, самого компостирования и хранения и использования удобрения. На дно кучи бросьте остатки от обрезки веток, деревяшки – это крупный материал, прежде чем перегнить, «поработает» дренажем. Дальше можно складывать любые отходы, кроме больных растений, мясных отходов и, конечно, синтетики. Продукты, которые можно компостировать: пищевые отходы, скошенная трава, листья, обрезанные ветки и побеги деревьев (мелко измельченные), скорлупа яиц, отходы от овощей, фруктов, кофейная гуща, использованная чайная заварка, солома, сено, опилки. Полезно знать свойства разных материалов: в зависимости от плотности они по-разному себя ведут. Более плотные, с большим содержанием азота (пищевые отходы, гниющие овощи и фрукты, навоз) – это «топка», их гниение разогревает кучу. Горячая куча зреет быстрее. Но они сильно слеживаются, поэтому вышеперечисленные материалы нужно разбавлять «воздушными» - соломой, опилками, подвяленной травой, бумагой, измельченным картоном. Лучше всего брать поровну тех и других и перемешивать. После формирования компостной кучи нужно подождать, пока компост «дозреет». Периодически (раз в 2-3 месяца) сырой компост необходимо перемешивать, так как тогда температура внутри компостируемого материала снова возрастет. Периодически его следует слегка поливать. Желательно бросить пару лопат земли на каждый слой – бактерии «на развод». Сверху кучу накрываем пленкой, шифером или рубероидом, чтобы дожди не вымывали питательные вещества. Раз в неделю кучу перемешиваем вилами. Зрелый компост узнать просто: по яркому запаху свежей земли и практически однородному составу. Он холодный, крошится при перемешивании. Компостная куча - это садовый биореактор. Чтобы процессы шли в желательном направлении, лучше соблюдать несколько условий. Разложение «мусора» до однородной темной, пахнущей лесной землей рассыпчатой массы осуществляют микроорганизмы. Важно, чтобы шли процессы аэробного разложения органики, а не анаэробного гниения с неприятными запахами. Если вы почувствовали их, требуется улучшить доступ воздуха и снизить влажность кучи. Можно проткнуть массу колом через каждые 60 сантиметров, накрыть кучу крышкой, в крайнем случае, перелопатить ее и добавить сухих материалов. Если куча очень горячая или сухая, нужно полить ее в отверстия до глубины, за несколько приемов, постепенно. Основными этапами процесса созревания компоста являются:- предварительный разогрев до 50-70 градусов (10 дней) с активизацией термофильной микрофлоры (бактерий) и потреблением легкодоступной органики;- фаза разложения, или холодной ферментации, при 35 градусах и с развитием олиготрофной микрофлоры (дрожжи, низшие грибы), длится 15-20 дней;- фаза синтеза, температура снижается до 20, масса приобретает темный цвет, появляются высшие грибы и насекомые, продолжается 1,5-2 месяца. Созревание компоста происходит длительное время, но такой полуперепревший компост уже можно использовать для мульчирования и внесения в верхний слой (10 см) почвы. Его температура не отличается от температуры земли, в нем присутствуют черви и другие беспозвоночные, вплоть до насекомых. Гумификация зрелого компоста приводит к образованию стабильных гумусных соединений, может длиться 1-2 года. Если подойти к процессу с умом, то на созревание компоста уйдет не год, а всего 6-8 недель. Современные технологии подарили огородникам еще одну «хитрость»: активаторы компоста. Они создают питательную среду для усиленного размножения микроорганизмов, в результате созревание идет гораздо быстрее. Выпускается два вида активаторов: только для растительных отходов и для отходов всех видов. Как только слои компостного сырья посыпаются активатором, бактерии начинают размножаться в бешеном темпе. Органику в компост укладывают тонкими слоями (или сразу перемешивают с землей). Ее обычно берут из расчета 10% объема кучи. Если используется неплодородный нижний слой почвы, обязательно добавляют «микробные закваски», которых сейчас полно в магазинах (ускорители компостирования), или сделайте их сами, сбраживая в бочке навоз или траву. Самые удачные растения для этого - крапива, окопник, одуванчик, тысячелистник, валериана, хвощ, ромашка. Можно использовать срезанную газонную траву. Для нормализации кислотности добавляют 5 кг/куб. метр извести или доломитовой муки. Для обогащения элементами питания можно добавлять также суперфосфат, калий-магнезию до 2-3 кг/куб. метр, а также порошок кремнезема (или гранита) или шамотной глины (монтмориллонита) - 10 кг/куб. метр. Не помешает в компосте и зола. Все пылевидные добавки вносят послойно, посыпая ими кучу. Особые сложности могут возникнуть с переработкой опилок и стружки. Их обязательно нужно предварительно увлажнить и добавить 10 кг извести, а через некоторое время 2 кг мочевины и 0,3 кг сахара на каждый кубометр, а уже потом вносить в компост. Если в компосте завелись муравьи, значит компостная куча засохла и процесс компостирования прервался. Чтобы автоматически поддерживать нужную влажность в бочке посадите туда кабачок, тыкву или огурец. В этом случае пленка уже не нужна. Полив этих растений обеспечит нужную влажность компостной кучи. Сложность последнего метода только в том, чтобы сразу заполнить бочку всеми слоями компоста. dachniki-online.ru