Это сытное блюдо подойдет и для будней и для праздников. Возьмите:1,5 кг мякоти говядины,100 гр плавленного сыра,4 зубчика чеснока,5 ст.ложек сметаны,соль,перец,растительное масло.
Мясо порезать как на отбивные,посолить,поперчить и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Для соуса смешайте сметану,тертый сыр и измельченный чеснок. Уложите мясо слоями на смазанный маслом противень,смажьте соусом и запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах. Подавать лучше с овощным салатом.
Вкусняшки от Бабушки
Мяско в соусе
Возьмите:1,5 кг мякоти говядины,100 гр плавленного сыра,4 зубчика чеснока,5 ст.ложек сметаны,соль,перец,растительное масло.
Мясо порезать как на отбивные,посолить,поперчить и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Для соуса смешайте сметану,тертый сыр и измельченный чеснок.
Уложите мясо слоями на смазанный маслом противень,смажьте соусом и запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.
Подавать лучше с овощным салатом.
Приятного аппетита!