Букет из фруктов своими руками(Очень интересные и вкусные подарки=3)
Букеты из фруктов становятся все популярнее, ими можно украсить праздничный стол или же вручить имениннику в качестве подарка. На первый взгляд многим может показаться, что сделать такой букет самостоятельно просто нереально, но это совсем не так. Если у вас есть свежие фрукты, то почему же и не попробовать смастерить из них красивый букетик? Для такого букета вам понадобится свежая клубника виноград, а также другие овощи и фрукты, для оформления стоит воспользоваться белым и черным шоколадом. В качестве листьев для цветов из фруктов возьмите листья салата, пучок свежей петрушки. Попробуйте сделать несколько вариантов букетов или же составить свой из предложенных способов оформления, получиться красиво, вкусно и оригинально. Букет из клубники – 2 способа оформления 1 способ – Букет из клубники в виде розочек Для букета вам понадобятся: тонкие деревянные шпажки, крупная спелая клубника с хвостиками. Вырезаем розочки и собираем букет: Сначала делаем ножом небольшие надрезы по кругу у основания клубники, формируя первый ряд листков нашей будущей розочки. Второй ряд надрезов делаем чуть выше от предыдущих, но уже в шахматном порядке.
Если клубника большая, то можно сделать и третий ряд листиков, а если нет — разрезаем оставшуюся верхнюю часть клубники на 4 части и немного раздвигаем вырезанные лепестки, вот и получилась розочка из клубники. Таким же образом вырезаем розочки из других плодов клубники. Готовые клубничные розочки насаживаем на деревянные шпажки плодоножкой вниз и ставим их в вазочку или небольшую банку, которую потом можно украсить лентами.
2 способ – Букет из клубники в шоколаде разных цветов Для оформления букета вам пригодится: белый и черный шоколад, красный пищевой краситель, разноцветная обсыпка, деревянные шпажки. Оформляем клубнику шоколадом, декорируем обсыпкой, собираем в букет: Растапливаем в разных мисках черный и белый шоколад. Растопленный белый шоколад разделяем на 3 части. В 2 части белого шоколада добавляем красный краситель, в одной миске должен получиться светло-розовый оттенок, а в другой – насыщенный розовый. Насаживаем клубнику на шпажки. Сначала обмакиваем часть клубники в ярко-розовый шоколад, помещаем ягоды в ледяную воду на 25-30 сек., обсушиваем. Потом при помощи кисточки рисуем спиралеобразными движениями руки полоски светло-розовым шоколадом. Помещаем клубнику на шпажках в вазу. Оставшуюся клубнику обмакиваем в черный, а также белый шоколад, по желанию посыпаем клубнику в шоколаде разноцветной обсыпкой. Ставим цвету из клубники в заранее декорированную лентами и трафаретом вазу.
Клубнику можно покрыть только розовым шоколадом, Такой букет будет смотреться очень нежно.
Букет из ягод винограда и клубники Для букета из винограда и клубники необходимо: виноград синий и зеленый, плоды физалиса, клубника, зубочистки деревянные шпажки. Собираем букет из ягод винограда и клубники:
Нанизываем на зубочистку плод физалиса, а по бокам синий или зеленый виноград. Втыкаем по диагонали еще 2 зубочистки и нанизываем на них ягоды винограда. На деревянную шпажку нанизываем цветок с физалисом внутри. На эту шпажку нанизываем зеленые и синие виноградинки, в зависимости от того какого цвета был использован виноград для цветка. Если цветок из синего винограда, то нанизываем на шпажку зеленые виноградинки и наоборот.
Для придания оригинальности такому букету на верх других деревянных шпажек сверху нанизываем клубнику, из которой предварительно срезали плодоножку. Далее, следом за клубникой надеваем на шпажку ягоды винограда синего или зеленого винограда. Вот и получился у нас необычный съедобный букет из винограда и клубники.
Букет из овощей и фруктов Составлять букеты можно не только из фруктов, но даже из овощей. Такой букет будет украшать стол, и вносить атмосферу праздника. Чтобы сделать букет из овощей и фруктов возьмите: апельсин, сельдерей, морковь, свеклу, редис, огурец, кабачок. Изготавливаем букет из овощей и фруктов: С апельсина срезаем верх и низ кожицы для устойчивости. Начинаем разрезать апельсин посередине, делая зигзагообразные надрезы. Разделяем 2 дольки апельсина, скрепляем их зубочисткой так, чтобы фигурные срезы находились в противоположных сторонах. С редиски делаем цветочки при помощи специального тонкого ножа для овощей и обычного ножа. Надрезы необходимо делать небольшими по кругу. Кабачок нужно разрезать на 2 части, сделать по кругу маленькой круглой ложкой углубления, срезаем кожицу поверх углублений. Потом делаем надрезы по кругу, формируя листочки будущего цветка, таких надрезов нужно сделать несколько рядов в шахматном порядке. Из свеклы и сельдерея вырезаем розочки ножом так же, как из кабачка.
Вырезанные цветы из овощей помещаем в воду, чтобы они не окислились и не поменяли внешний вид. С огурца срезаем небольшую часть кожуры с мякотью и разрезаем этот ломтик с более тонкой стороны, чтобы получился листок. Придавливаем неострой стороной ножа, чтобы листок раскрылся и украшение готово. Морковь чистим при помощи специального рельефного ножа, который оставляет бороздки. На узкой части, отступив немного от края, делаем глубокие надрезы по кругу, и аккуратно отрезаем от остальной части моркови, таким образом вырезаем цветок. Вырезанные цветки овощей вынимаем из воды, накалываем на зубочистки, которые потом крепим в середину половинки апельсина, затем размещаем вырезанные из огурца листочки. Вот такой необычный фруктово-овощной букет у нас получился.
Букет из фруктов в корзине Очень красиво и оригинально будут смотреться фрукты в корзине. Подготовьте такой подарок для близких и друзей, они будут от него просто в восторге. Закрепите первым слоем в корзине дольки апельсина, их можно сверху украсить шоколадным узором. Из долек ананаса вырезаем цветок, серединкой которого выступает черешня, крепим его на длинную шпажку. В качестве основы, на которую будут крепиться шпажки, может быть часть ананаса. Таким же образом закрепляем бананы, глазированную шоколадом клубнику, цветки из киви, ягоды винограда. На яблоке можно сформировать цветок из воткнутых на зубочистках плодов черешни и клубники. Красивая, яркая и вкусная корзинка с фруктами готова.
Предложенные идеи оформления букетов из овощей и фруктов могут пригодиться для оформления праздничного стола или при подготовке подарка. Экспериментируйте, создавайте свои варианты вкусных букетов и удивляйте такой красотой близких и друзей. Приятного аппетита!
Кулинария
:Анастасия Новикова
Букет из фруктов своими руками(Очень интересные и вкусные подарки=3)
Для такого букета вам понадобится свежая клубника виноград, а также другие овощи и фрукты, для оформления стоит воспользоваться белым и черным шоколадом. В качестве листьев для цветов из фруктов возьмите листья салата, пучок свежей петрушки. Попробуйте сделать несколько вариантов букетов или же составить свой из предложенных способов оформления, получиться красиво, вкусно и оригинально.
Букет из клубники – 2 способа оформления
1 способ – Букет из клубники в виде розочек
Для букета вам понадобятся: тонкие деревянные шпажки, крупная спелая клубника с хвостиками.
Вырезаем розочки и собираем букет:
Сначала делаем ножом небольшие надрезы по кругу у основания клубники, формируя первый ряд листков нашей будущей розочки.
Второй ряд надрезов делаем чуть выше от предыдущих, но уже в шахматном порядке.
Таким же образом вырезаем розочки из других плодов клубники.
Готовые клубничные розочки насаживаем на деревянные шпажки плодоножкой вниз и ставим их в вазочку или небольшую банку, которую потом можно украсить лентами.
Для оформления букета вам пригодится: белый и черный шоколад, красный пищевой краситель, разноцветная обсыпка, деревянные шпажки.
Оформляем клубнику шоколадом, декорируем обсыпкой, собираем в букет:
Растапливаем в разных мисках черный и белый шоколад. Растопленный белый шоколад разделяем на 3 части.
В 2 части белого шоколада добавляем красный краситель, в одной миске должен получиться светло-розовый оттенок, а в другой – насыщенный розовый.
Насаживаем клубнику на шпажки. Сначала обмакиваем часть клубники в ярко-розовый шоколад, помещаем ягоды в ледяную воду на 25-30 сек., обсушиваем. Потом при помощи кисточки рисуем спиралеобразными движениями руки полоски светло-розовым шоколадом.
Помещаем клубнику на шпажках в вазу.
Оставшуюся клубнику обмакиваем в черный, а также белый шоколад, по желанию посыпаем клубнику в шоколаде разноцветной обсыпкой.
Ставим цвету из клубники в заранее декорированную лентами и трафаретом вазу.
Для букета из винограда и клубники необходимо: виноград синий и зеленый, плоды физалиса, клубника, зубочистки деревянные шпажки.
Собираем букет из ягод винограда и клубники:
Нанизываем на зубочистку плод физалиса, а по бокам синий или зеленый виноград. Втыкаем по диагонали еще 2 зубочистки и нанизываем на них ягоды винограда.
На деревянную шпажку нанизываем цветок с физалисом внутри.
На эту шпажку нанизываем зеленые и синие виноградинки, в зависимости от того какого цвета был использован виноград для цветка. Если цветок из синего винограда, то нанизываем на шпажку зеленые виноградинки и наоборот.
Вот и получился у нас необычный съедобный букет из винограда и клубники.
Составлять букеты можно не только из фруктов, но даже из овощей. Такой букет будет украшать стол, и вносить атмосферу праздника.
Чтобы сделать букет из овощей и фруктов возьмите: апельсин, сельдерей, морковь, свеклу, редис, огурец, кабачок.
Изготавливаем букет из овощей и фруктов:
С апельсина срезаем верх и низ кожицы для устойчивости. Начинаем разрезать апельсин посередине, делая зигзагообразные надрезы. Разделяем 2 дольки апельсина, скрепляем их зубочисткой так, чтобы фигурные срезы находились в противоположных сторонах.
С редиски делаем цветочки при помощи специального тонкого ножа для овощей и обычного ножа. Надрезы необходимо делать небольшими по кругу.
Кабачок нужно разрезать на 2 части, сделать по кругу маленькой круглой ложкой углубления, срезаем кожицу поверх углублений. Потом делаем надрезы по кругу, формируя листочки будущего цветка, таких надрезов нужно сделать несколько рядов в шахматном порядке.
Из свеклы и сельдерея вырезаем розочки ножом так же, как из кабачка.
С огурца срезаем небольшую часть кожуры с мякотью и разрезаем этот ломтик с более тонкой стороны, чтобы получился листок. Придавливаем неострой стороной ножа, чтобы листок раскрылся и украшение готово.
Морковь чистим при помощи специального рельефного ножа, который оставляет бороздки. На узкой части, отступив немного от края, делаем глубокие надрезы по кругу, и аккуратно отрезаем от остальной части моркови, таким образом вырезаем цветок.
Вырезанные цветки овощей вынимаем из воды, накалываем на зубочистки, которые потом крепим в середину половинки апельсина, затем размещаем вырезанные из огурца листочки. Вот такой необычный фруктово-овощной букет у нас получился.
Очень красиво и оригинально будут смотреться фрукты в корзине. Подготовьте такой подарок для близких и друзей, они будут от него просто в восторге.
Закрепите первым слоем в корзине дольки апельсина, их можно сверху украсить шоколадным узором. Из долек ананаса вырезаем цветок, серединкой которого выступает черешня, крепим его на длинную шпажку. В качестве основы, на которую будут крепиться шпажки, может быть часть ананаса.
Таким же образом закрепляем бананы, глазированную шоколадом клубнику, цветки из киви, ягоды винограда. На яблоке можно сформировать цветок из воткнутых на зубочистках плодов черешни и клубники. Красивая, яркая и вкусная корзинка с фруктами готова.
Приятного аппетита!