🥞Ялкаулар коймагы.

🥞
🔹500мл кефир(җылытып)
🔹1йомырка
🔹1ч калагы тоз
🔹2аш кашыгы шикәр комы
🔹0,5 ч калагы сода
🔹2стакан тирәсе он.
Кефир, йомырка, тоз, шикәр комын кушып болгатасы. Он белән соданы кушып иләктән иләп сыек массага кушасы һәм камыр ясыйсыз. Камыр сметан сыеклыгында булырга тиеш. Әзер камырны 20минут ял иттерәсе.
Коймак пешерүне белмәгән кеше юк инде ул, шулай да интернеттан алган бу рецепт белән тиз генә пешерүе җайлы. Тәмле дә үзе.
Мул табыннар, тыныч көннәр телим сезгә дусларым!!!
Авт. Кадрия Ишмурзина
*******************
Ленивые блинчики
🔹500мл кефир(согреть)
🔹1яйцо
🔹1ч.л.соли
🔹2ст.л. сах.песка
🔹0,5 чл.соды
🔹2ст.муки(примерно).
Кефир, яйцо, соль, сах.песок перемешать. Соль с мукой перемешать, пропустить через сито, добавить в жидкую массу. Тесто получается как сметана. Перед выпеканием, даем тесту отдохнуть 20 минут.