Шарлотка с яблоками.

Очень простой рецепт.
4 яйца взбиваем добела, добавляем сахар потихонечку ( 1 ст. 200 мл.), потом 1 ст. муки. Взбиваем так же миксером до однородности.Форму для запекания обмазываем маслом, посыпаем манной крупой, тоненько. Раскладываем нарезанные кусочки яблока и заливаем тесто сверху. Выпекаем при 180 С 35-40 мин. Готовую, остывшую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой. В данном рецепте разрыхлитель и сода не используются!
Приятного аппетита!
Гульшат Валиева