Кячи- национальное блюдо лакцев селения Кули.

41356751_1994364390855721_4844118438622265344_n
#Кулинария #Наслаждениевкусом
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое:
Дрожжи-2ч.л.
Мука-500гр.
Соль щепотка
Тёплая вода
Начинка:
Фарш-300гр.
Специи и соль по вкусу
Лук-1шт.
Замесить тесто, отставить подоспеть, сделать начинку. Разделить тесто на кусочки, один большой второй маленький, раскатать, положить на противень сверху начинку, сверху второй пласт, соединить косичкой, смазать яйцом, сделать посередине отверстие, в духовку нагретую до 230 градусов до готовности, чуду готово!

Приятного аппетита!

Комментарии

Комментариев нет.