👉Как чУдный сэндвич на ланч легко превратить в оригинальную закуску

(удачный эксперимент)
В вашем расписании есть время на ланч? Если и нет, сегодняшний рецепт нашего Кулинарного Экспресса Стройности вам, наверняка, пригодится.
Этот сэндвич легко может стать оригинальной закуской. Легко удивите друзей, которые забегут к вам на чашечку чая или на чего покрепче.
Ведь главный ингредиент этой закуски - тыква. Весьма бюджетный и очень полезный овощ. Он оранжевый, а значит в нем много каротина - ваши глазки будут довольны :)
Да, с тыквой придется повозиться, однако есть выход:
Для экономии времени
💡Если купить часть тыквы и целиком ее запечь в микроволновке, чистить и резать будет проще. А можно сразу разрезать на части поменьше и заморозить. Как решите что-то из тыквы приготовить - достанете кусочек. После разморозки тыква тоже мягкая и податливая. (Вне морозилки разрезанная тыква быстро пропадет, поэтому хранить ее в любом случае в замороженном виде)
👉 Читайте дальше, - напишу как приготовить 1 сэндвич. Если на компанию - умножайте ингредиенты на нужное количество :)
Только сначала вернемся ко вчерашнему рецепту ленивых и очень вкусно-нежных голубцов. Марина из Екатеринбурга (постоянная участница БУКСИРА 2.0, нашего закрытого похудательного онлайн-клуба) воспользовалась идеей и приготовила свой вариант:
Замечательный рецепт! Я пошла вчера еще дальше из этого набора продуктов сделала запеканку, поверх смеси из фарша, капусты, лука и яйца (я обычно в мясо-овощные запеканки яйцо вообще не кладу, отлично и так получается) выложила натертую морковь, заправленную сметаной и йогуртом (просто остатки в холодильнике собрала) и запекла все в духовке, отлично получилось!
А теперь - сэндвич дня!
Сэндвич из тыквы с сыром
Два тонких ломтика зернового или любого черного хлеба посушить в тостере или на сухой сковородке. Натереть зубчиком чеснока.
50 г тыквы натереть на терке или размять вилкой, если она размороженная. Смешать с 20-230г тертого сыра (я взяла смесь рассольного и твердого), прованскими травами и (если есть) капелькой бальзамического уксуса.
Сделать сэндвич (выложит смесь на 1 кусок хлеба и накрыть вторым), аккуратно придавить и разогреть в микроволновке 1 минуту.
💡Как превратить в закуску? Можно разрезать готовые сэндвичи на квадратики и сделать канапе.
👉 Для ланча такой бутерброд очень даже хорош. Он сытный, богат клетчаткой. Чтобы было больше белка, можно добавить чашку натурального йогурта к трапезе.
Еще для экономии времени при приготовлении этого сэндвича.
Можно не заморачиваться с теркой: сложить соями хлеб, тыкву и сыр.
Для уменьшения калорийности этого блюда:
Взять маложирный сыр и хлеб нарезать максимально тонко.
Для постящихся и веганов:
Вместо сыра взять тофу. Правда, он не расплавится как сыр. Поэтому для канапе все части лучше просто нарезать.
👉Завтра будет легкий нежный десерт. Легкий - в смысле калорийности. Для приготовления повозиться придется, однако не слишком долго. 10-15 минут :)
Ждите пост в это же время!
И если еще не забрали PDF с идеями стройных завтраков, найдете его здесь: https://secrets.vkusno-legko.com/kulinariya