Как вырастить микрозелень без земли?

Выращивание микрозелени без использования почвы — это простой и эффективный способ получить свежую зелень для салатов, бутербродов и других блюд.
1. Если вы используете кокосовый субстрат или минеральную вату, замочите их в воде на несколько часов. Гидрогель и специальные маты для выращивания обычно готовы к использованию сразу после покупки.
2. Равномерно распределите семена по поверхности субстрата. Если у вас специальные маты, то семена можно просто разложить на поверхности, если другие материалы - посеять в неглубокие бороздки.
3. Увлажните субстрат пульверизатором или лейкой с мелким ситом. Будьте внимательны: важно его не залить, чтобы не смыть семена.
4. Чтобы обеспечить благоприятные условия для прорастания семян, можно создать парниковый эффект, накрыв емкость пленкой или стеклом.
5. Если вы выращиваете микрозелень при недостаточном освещении, используйте фитолампы или светодиодные лампы. Они обеспечат растениям необходимый спектр света для фотосинтеза.
В процессе выращивания микрозелени следите за состоянием субстрата. Если он начинает пересыхать, обязательно его увлажните.