Это сорт чёрных яблок, выращенных в Тибете Black Diamond.

Яблоки, как правило, красные, зеленые, желтые или комбинированые, но если соблюдены правильные географические условия, этот фрукт может стать темно-фиолетовыми, почти черным. Такие редкие яблоки называют Black Diamond, и на сегодняшний день их выращивают только в горах Тибета.
Яблоки «Черный бриллиант» — это порода яблок Хуа Ниу, которые приобретают свой уникальный темно-фиолетовый цвет в географических условиях Ньингчи, городского округа Тибета. Сад площадью 50 га, созданный китайской компанией Dandong Tianluo Sheng Nong E-Commerce Trade Co., расположен на высоте 3100 метров над уровнем моря, что делает его идеальным местом для выращивания этих интригующих фруктов. Разница между дневной и ночной температурой существенная, также фрукты получают много солнечного света и ультрафиолета, который меняет цвет их кожуры с характерного темно-красного (Хуа Ниу) на темно-фиолетовый.