Крошка-картошка с крабовым салатом 🥔

Любите ли Вы крошку-картошку? Я да, уже стало традицией раз в месяц готовить дома эту ну очень вкусную картошечку с салатиками, наполнители могут быть разными, я больше всего люблю делать крабовый, салат с ветчиной и мясное ассорти, кстати эти рецепты Вы можете найти у меня в профиле. На картошечку можно класть как 1 наполнитель так и не сколько. Готовится очень быстро, получается очень вкусно.
Ингредиенты
▫️Картофель большой-5 шт
▫️Сливочное масло-120 гр
▫️Сыр-200 гр
▫️Крабовые палочки-400 гр
▫️Майонез
▫️Соль
Шаги 👇
Картофель заворачиваем в два слоя в фольгу (важно использовать большой картофель, примерно размером с ладонь) и отправляем в духовку на 60 мин при 180°.
Пока картофель запекается делаем наполнитель: крабовые палочки трём и смешиваем с майонезом.
Готовность картофеля проверяем ножиком, если протыкается очень легко, значит картофель готов.
Картофель разворачиваем разрезаем пополам, солим по вкусу, кладём кусочек сливочного масла, и вилочкой измельчаем (снимая по краям от шкурки), когда картофель станет помятым посыпаем сыром и перемешиваем.
Сверху картошечки выкладываем крабовый салат.
P.S на одну картошку уходит примерно 30 гр сливочного масла и 40 гр сыра.
#вкусныйужин #foodman #крошкакартошка #рецепткартошки