Готовим свинину с красной фасолью: видео-рецепт 📹👩‍🍳️

Это вкусное блюдо прекрасно сочетается с рисом или гречкой. Или можно приготовить его дома и подавать как самостоятельное блюдо 😁
Ингредиенты:
— Фасоль: 100 гр 👈
— Свинина: 300 гр 👈
— Помидор: 0,5 шт 👈
— Болгарский перец: 0,25 шт 👈
— Перец халапеньо: по вкусу 👈
— Соль: по вкусу 👈
— Черный перец: по вкусу 👈
— Растительное масло 👈
— Чеснок: 3 зубчика 👈
Как готовить:
1. Фасоль заранее замачиваем в холодной воде а пару часов 👍
2. Промываем и отвариваем до готовности согласно инструкции на упаковке 👍
3. Свинину промываем, нарезаем соломкой 👍
4. Сковороду разогреваем и добавляем растительное масло 👍
5. Обжариваем свинину на среднем огне примерно минут 5 👍
6. Болгарский перец моем и очищаем от плодоножки и семян. Нарезаем соломкой 👍
7. Помидор моем и нарезаем крупными кусочками 👍
8. Овощи добавляем к мясу, обжариваем еще минут 6-8 на среднем огне 👍
9. Добавляем томатную пасту и обжариваем 2 минуты 👍
10. Добавляем фасоль, перемешиваем 👍
11. Чеснок очищаем и мелко рубим. Добавляем к мясу с фасолью 👍
12. Добавляем по вкусу соль, перец халапеньо и черный перец 👍
13. Добавляем горячую кипяченую воду, перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне около 20 минут 👍
Готово!
#foodman #foodman_обед #готовимдома #видеорецепты #свинина #фасоль