Отличительной чертой туркменской кухни всегда была необыкновенная сытность блюд и относительная простота их приготовления

Значит доходит на пару

Да, была на Всемирной выставке Экспо в Дубае. Отведали блюда из кухонь разных стран... но, вкуснее и ближе по вкусу нашей туркменской кухни не было, особенно мясо и мясные вкуснятины. Правда ещё понравился чай с молоком у казахов

МОЕ ДЕТСТВО ШУРПА МНОГО МЯСО И ПОКРОШЕН КУСОЧКАМИ ЧУРЕК...

️️️

Нет не узбекские это у нас в Туркмении пользуются такими дыраколами

На туркменском называется дуртгуч

Как все аппетитно,ням--ням.

Шурпец молодец!

Прошу прощения, быть может, не много не в тему.
Наверняка, многие помнят в своё время у нас в бочках продавался морс.
Знает ли кто - из чего он делался?

Из ягод,их яблок ,

А какие ягоды использовались?
Я много разного морса перепробовал. Но ничего похожего даже в сочетании с яблоками не могу представить.

Клюква, смородина ,яблочный морс делала моя бабушка из бочек не пила ,пила квас