📌 Вкусно и на каждый день!

Смесь для бутербродов из перца
Это традиционный рецепт сирийской кухни. Смесь для бутербродов с жареным красным перцем, специями и грецкими орехами. Вегетарианское блюдо.
С удовольствием ест вся семья.
Это традиционный рецепт сирийской кухни. Смесь для бутербродов с жареным красным перцем, специями и грецкими орехами. Вегетарианское блюдо.

🍒 Ингредиенты:
перец - 5 шт.
грецкий орех - 1 1/2 чашки
растительное масло - 2 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
тмин - 1 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
чеснок - 2 зубчик
соль - по вкусу

Приготовление:
1. Перцы выкладываем на противень, выстланный фольгой. Отправляем перцы в духовку на 20 минут при 200 градусах.

📌 Вкусно и на каждый день! - 894245994600

2. Переворачиваем перцы каждые 5 минут. Перцы могут зажариться до черного цвета, с кожицей цвет уйдет.

📌 Вкусно и на каждый день! - 894245994856

3. Вынимаем перцы, отправляем в кастрюлю или контейнер оставляем на 10 минут париться. Выкладываем на доску.

📌 Вкусно и на каждый день! - 894245995112

4. Раскрываем, удаляем семена.

📌 Вкусно и на каждый день! - 894245995368

5. Легко снимаем кожицу.

📌 Вкусно и на каждый день! - 894245995624

6. Перец для дальнейшей обработки готов.

📌 Вкусно и на каждый день! - 894245995880

7. В блендере измельчаем грецкие орехи, добавляем подготовленный перец, масло, сок лимона, тмин, соль, белый перец и чеснок. Смешиваем до однородной массы. По вкусу выбираем хлеб для бутербродов, смазываем готовой смесью, украшаем и подаем. Приятного аппетита!!!

📌 Вкусно и на каждый день! - 894245996136

Праздничные рецепты на Новый год и Рождество

📌 Вкусно и на каждый день!

Комментарии