Соленый лосось по-домашнему Отличный рецепт приготовления соленой рыбы в домашних условиях. С удовольствием ест вся семья. Отличный рецепт приготовления соленой рыбы в домашних условиях.
Приготовление: 1. Филе лосося разрезаем на два равных куска, выкладываем кожей вниз на пищевую пленку и щедро посыпаем солью и немного сахаром.
2. Оборачиваем куски пленкой и выкладываем в лоток.
3. Накрываем подготовленные куски лосося разделочной доской и сверху равномерно размещаем груз. Убираем лоток с лососем в холодильник на 1,5-2 дня. За это время куски рыбы станут чуть тоньше и выделиться немного сока.
Праздничные рецепты на Новый год и Рождество
📌 Потрясающе вкусный рецепт.
Соленый лосось по-домашнему
Отличный рецепт приготовления соленой рыбы в домашних условиях.
С удовольствием ест вся семья.
Отличный рецепт приготовления соленой рыбы в домашних условиях.
лосось - 300 гр.
соль - 1,5-2 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Филе лосося разрезаем на два равных куска, выкладываем кожей вниз на пищевую пленку и щедро посыпаем солью и немного сахаром.