Улучшает метаболизм – принимает участие при создании, расщеплении углеводов, жиров, белков; поддерживает работу иммунитета – влияет на лейкоциты, антитела к болезням, гормоны; улучшает сопротивляемость организма к инфекциям; влияет на рост ребенка, участвует при процессе деления клеток; в подростковом возрасте является необходимым при формировании репродуктивной системы, выработке спермы и яйцеклеток; очищает от токсинов, выводит тяжелые металлы; замедляет старение клеток; нормализует состояние волос и кожи.
Из-за нехватки цинка может возникать следующий список неблагоприятных факторов: нервно-психические расстройства (эпилепсия, рассеянный склероз, шизофрения); аллергии, дерматит; сбои в иммунитете; снижение кровообращения, анемия; беременные испытывают затрудненные роды, задержку роста плода, вплоть до выкидыша; трудности с заживлением ран; снижение роста, задержка полового созревания; потеря волос – результат сразу виден на фото и в жизни; частые простуды; рассеянность, снижение концентрации; у подростков нехватка элемента вызывает тягу к спиртному; у мужчин после 50 лет – повышенный риск аденомы простаты. Самое большое количество микроэлемента содержится внутри половых органов мужчин, кровяных клетках и сетчатке глаза. Дефицит минерала вызывается недостатком вещества в поступающей пище, из-за активных физических нагрузок, вследствие которых идет обильное отделение пота. Если употреблять большое количество углеводов и мочегонные препараты, то микроэлемента не будет хватать, поэтому полезно помнить, в каких продуктах содержится цинк.
Важно знать, что минерал лучше усваивается с большим количеством белка и витамина А. Фитаты – производные фитиновой кислоты – замедляют абсорбцию. Нужно избегать продуктов, богатых железом, кальцием и свинцом. Лучше употреблять эти микроэлементы по отдельности, чтобы улучшить обмен веществ внутри важных тканей и органов всего тела. Для детей и взрослых рекомендуется регулярный прием элемента с питанием. Дневная норма в мг: первые полгода для девочек – 2; полгода для мальчиков – 3; 0,5-3 лет – 3; 4-8 лет – 5; 9-13 лет – 8; 14-18 лет для девочек – 9; 14-18 лет для мальчиков – 11; 19-59 лет для женщин – 12; 19-50 лет для мужчин – 15; после 50 лет для женщин – 10; после 50 лет для мужичин – 13; суточная потребность при беременности младше 18 лет – 15; при беременности старше 19 лет – 14; кормящим матерям младше 18 лет – 15; кормящим после 18 лет – 17. Полезные факты о минерале: Употребление оральных контрацептивов значительно уменьшает концентрацию элемента. Токсичность цинка начинается от 150 мг за сутки. Если есть болезни кишечника или принимаются мочегонные препараты, то цинка нужно получать больше с продуктами, где он содержится. Молочные продукты, кофеин, алкоголь вымывают элемент, не давая ему усвоиться. Лучше усваивается элемент с бобовыми, арахисом, разрыхлителями, соевыми продуктами, подвергшимися ферментации
В чем содержится цинк При поиске информации, в каких продуктах есть цинк, можно найти факты, подтверждающие лидерство по содержанию этого элемента в зерне, бобах, орехах. Лидерами же являются устрицы, вареная рыба, отруби из пшеницы. Мясные изделия и мясо будут ответом на вопрос, в каких продуктах питания содержится цинк. Минералом изобилуют сухие и прессованные дрожжи. Богаты цинком: птица; сыр; лук, чеснок, зеленые овощи; картофель; гречневая крупа, чечевица, соя; мука из ячменя, хлеб; сухие сливки; редька; цитрусовые; орехи (арахис, кешью); яблоки, инжир, финики; ягоды; зеленый чай. #ВсеОЦинке
Готовим вкусно ! Отдых, путешествия !
Чем полезен цинк в продуктах питания .
Улучшает метаболизм – принимает участие при создании, расщеплении углеводов, жиров, белков; поддерживает работу иммунитета – влияет на лейкоциты, антитела к болезням, гормоны; улучшает сопротивляемость организма к инфекциям; влияет на рост ребенка, участвует при процессе деления клеток; в подростковом возрасте является необходимым при формировании репродуктивной системы, выработке спермы и яйцеклеток; очищает от токсинов, выводит тяжелые металлы; замедляет старение клеток; нормализует состояние волос и кожи.
#ВсеОЦинке