Аппетитный шоколадный торт – беспроигрышный вариант оформления любого праздничного стола.

Трудно найти человека, равнодушного к этому изысканному лакомству🤗
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ПРОПИТКИ 🥰🎂
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо 2 шт.
масло растительное 100 мл.
мука пшеничная 300 г.
молоко 150 мл.
вода кипяток 150 мл.
какао порошок 4 ст.л.
сметана 25% 200 г.
сахар 1,5 стак.
соль щепотка
разрыхлитель теста 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить все необходимое.
2. Сначала смешать сухие ингредиенты. В миску всыпать муку и какао, столовые ложки брать с горкой.
3. Добавить стакан сахара, соль и разрыхлитель.
4. Перемешать.
5. В другую посуду поместить яйца.
6. Взбить миксером до пышной пены. Влить растительное масло.
7. И молоко.
8. Снова ненадолго запустить технику. Ввести сухие ингредиенты.
9. Смешать при помощи миксера. Тесто будет довольно густым.
10. Влить крутой кипяток, взбивать, пока масса не станет однородной.
11. Выложить тесто в форму (здесь размеры 30х30 см), выстланную силиконовым ковриком, разровнять.
12. Выпекать в духовке на 170 градусах 20 минут, готовность проверить зубочисткой. Отделить от коврика, дать остыть.
13. Обрезать неровные края, а сам корж разделить на две части. Для крема взбить сметану с сахаром, пока крупинки полностью не растворятся. При этом масса должна увеличиться в объеме и чуть загустеть.
14. Уложить корж на блюдо, смазать сметанным кремом.
15. Накрыть вторым, также промазать сметаной и боковинки. Обрезки раскрошить руками и обсыпать торт. Сверху полить растопленным шоколадом или сделать глазурь самостоятельно.
16. Шоколадный торт готов, есть можно сразу же. Он мягкий, сочный и супер шоколадный.
Приятного аппетита!