Всё большую популярность на наших кухнях завоёвывает силикон. Один только вид формочки поднимает настроение, не говоря уже о том, что пользоваться подобной утварью – сплошное удовольствие.
Виды силиконовой посуды В медицине и косметической отрасли силикон активно используется с середины ХХ века. А вот посуду и кухонные принадлежности из силикона стали делать совсем недавно. Ножи, лопатки, дуршлаги, петельки для завязывания продуктов, кисточки, подставки под горячее, коврики, рукавицы – всё это может пригодиться в хозяйстве. Но особым спросом пользуются формы для выпечки.
Плюсы · 1.Многофункциональная. В одной и той же форме можно запечь пирожное, десерты, запеканки, приготовить мусс, желе, заливное, мороженое или заморозить лёд. Пищу в ней можно готовить в духовых шкафах, микроволновых печах и аэрогрилях.
· 2.Долговечна.
· 3.Проста в использовании, легко моется.
· 4.Имеет отличные антипригарные качества, устойчива к большим и малым температурам.
· 5.Не бьётся и не царапается.
· 7.Не впитывает запахи.
· 8.Не выделяет вредных веществ
· 9.Тесто и готовая выпечка к стенкам не прилипает, нет необходимости смазывать их маслом
· 9.Время приготовления блюд сокращается на 15 минут.
· 10.Можно мыть в посудомоечной машине
Минус Силиконовая посуда очень мягкая. Поэтому могут возникнуть проблемы с вытеканием жидкого теста. Но эта проблема разрешима – просто перед заливанием теста в форму нужно поставить её сразу на противень.
Полезные советы · Используется при температуре от -30 С до +280С.
· Новую силиконовую посуду необходимо пред использованием промыть тёплой водой и смазать внутри маслом. В дальнейшее смазывать не обязательно, если только не будете мыть в посудомоечной машине
· Для контакта используйте только кухонные аксессуары из дерева, пластика или силикона.
· Прежде чем извлечь готовое блюдо из силиконовой формы, дайте ему немного остыть.
· Средства для мытья этой посуды не должны быть абразивными. Лучше применять гели для мытья посуды и пользоваться мягкой губкой. Если на стенках всё-таки останется немого выпечки, нужно её просто на минуту замочить в тёплой воде, форма легко вымоется мягкой губкой
удивительный мир
Силиконовые формы для выпечки
Виды силиконовой посуды
В медицине и косметической отрасли силикон активно используется с середины ХХ века. А вот посуду и кухонные принадлежности из силикона стали делать совсем недавно. Ножи, лопатки, дуршлаги, петельки для завязывания продуктов, кисточки, подставки под горячее, коврики, рукавицы – всё это может пригодиться в хозяйстве. Но особым спросом пользуются формы для выпечки.
Плюсы
· 1.Многофункциональная. В одной и той же форме можно запечь пирожное, десерты, запеканки, приготовить мусс, желе, заливное, мороженое или заморозить лёд. Пищу в ней можно готовить в духовых шкафах, микроволновых печах и аэрогрилях.
· 2.Долговечна.
· 3.Проста в использовании, легко моется.
· 4.Имеет отличные антипригарные качества, устойчива к большим и малым температурам.
· 5.Не бьётся и не царапается.
· 7.Не впитывает запахи.
· 8.Не выделяет вредных веществ
· 9.Тесто и готовая выпечка к стенкам не прилипает, нет необходимости смазывать их маслом
· 9.Время приготовления блюд сокращается на 15 минут.
· 10.Можно мыть в посудомоечной машине
Минус
Силиконовая посуда очень мягкая. Поэтому могут возникнуть проблемы с вытеканием жидкого теста. Но эта проблема разрешима – просто перед заливанием теста в форму нужно поставить её сразу на противень.
Полезные советы
· Используется при температуре от -30 С до +280С.
· Новую силиконовую посуду необходимо пред использованием промыть тёплой водой и смазать внутри маслом. В дальнейшее смазывать не обязательно, если только не будете мыть в посудомоечной машине
· Для контакта используйте только кухонные аксессуары из дерева, пластика или силикона.
· Прежде чем извлечь готовое блюдо из силиконовой формы, дайте ему немного остыть.
· Средства для мытья этой посуды не должны быть абразивными. Лучше применять гели для мытья посуды и пользоваться мягкой губкой. Если на стенках всё-таки останется немого выпечки, нужно её просто на минуту замочить в тёплой воде, форма легко вымоется мягкой губкой