Шоколадный МЕДОВИК со сметанно-карамельным кремом.

Очень мягкий,воздушный торт Медовик!
Простой торт,но потрясающе вкусный!!
Продукты:
мука 380-400 г ( плюс -минус 50 г на подпыл)
яйца 3 шт.
сливочное масло 120 г
мед 120 г
какао 50 г
сода 1 ч.л.
соль щепотка
сахар 180 г
Крем --
сметана 800-900 г
сгущеное вареное молоко 1 банка( жестяная)
-------------------------------------------------------------