РЕЦЕПТ как приготовить дома хлеб без сухих дрожжей на закваске из ржаной и цельнозерновой муки | подробный мастер-класс

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 буханку хлеба:
▪️ 160 г готовой закваски
▪️ 400 г пшеничной муки (мы используем неотбеленную)
▪️ 230 воды комнатной температуры
▪️ 10 г крупной соли
▪️ немного муки для присыпания
🔴 ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ:
▪️ расстойка в теплом месте важна и нужна
▪️ для ферментации в холодильнике выбирайте самое нехолодное отделение
▪️ в противень в духовку наливайте именно кипяток
▪️ после выпечки дайте хлебу отдохнуть, чтоб сформировался мякиш
🔴 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить ЗАКВАСКУ для хлеба и блинов ➡️ https://youtu.be/6djVE-XV8QQ 🔴 Смотрите также КАК ИСПЕЧЬ БЛИНЫ на закваске ➡️ https://youtu.be/Uf3W2tpQTrs _______________
СМОТРИТЕ 365 влогов в 2021 ➡️ https://youtube.com/playlist?list=PL2 ...
НА ЧТО Я СНИМАЮ влоги ➡️ https://youtu.be/AI9Zi2MHgZc я в инстаграме ➡️ https://www.instagram.com/vsevsad Леша в инстаграме ➡️ https://www.instagram.com/chokak _______________
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Недвижимость в Торонто | цены на квартиры и дома ➡️ https://youtu.be/B2EaU4CePNU Невероятная осень в Канаде ➡️ https://youtu.be/3kmTYUX9r0w Куда поехать за красивыми видами из Торонто ➡️ https://youtu.be/rPb_UiJJPf0 Ниагара и окрестности ➡️ https://youtu.be/EZLqYoqK2Ig