🌱Почти каждая хозяйка осенью сажает если не грядку, то хотя бы рядок озимого чеснока. Ароматный и полезный в следующем году он послужит незаменимой приправой для блюд на домашнем столе. Как правильно сажать и выращивать чеснок, чтобы он удался на славу?
🌱Технология выращивания
Где лучше сажать чеснок? Грядки выделяют на солнечном месте, без застоя воды. Лучшие предшественники — бобовые, ранняя капуста, огурцы, кабачки и тыква. А вот после картофеля чеснок сажать нельзя: он может заразиться фузарио-зом и нематодой.
🌱Как определить время посадки. Сажают чеснок во второй половине сентября начале октября. Время надо рассчитать так, чтобы до наступления устойчивых зимних холодов оставалось приблизительно полтора месяца. Тогда чеснок успеет хорошо укорениться, но не прорастет до первого снега.
🌱Уход за озимым чесноком вполне традиционный: рыхление, удаление сорняков. Полив необходим во время активного роста (иначе не сформируется большая головка), а в период созревания луковиц не нужен.
🌱Подкормки: ранней весной — мочевиной (1 ст. л. на 10 л воды) и еще одну-две летом. Можно использовать навозную жижу, птичий помет, разведенный в 12-15 раз. Подкармливают (и поливают) чеснок только под корень. Если листья стали слишком светлыми значит, его нужно подкормить раствором нитрофоски (2 ст. л. на ведро воды).
🌱Когда стрелки у стрелкующегося чеснока вырастут до 10 см, их следует удалить, в противном случае на хороший урожай можно не рассчитывать. Несколько сильных растений можно оставить на развод и дать бульбочкам созреть.
🌱Уборка. Незадолго до уборки почву от луковиц отгребают это способствует созреванию чеснока. А убирают его, когда пожелтеют нижние листья, в конце июля начале августа. Кстати, озимый чеснок вызревает лучше ярового. Чешуи становятся плотными, прочными. Передерживать чеснок на грядке не стоит: луковица начнет распадаться на зубки, прорастать и будет плохо храниться.
🌱Посадка озимого чеснока
Грядка для озимого чеснока перед посадкой должна хорошо выстояться, иначе зимой она будет оседать и молодые корешки у луковиц могут оборваться. Поэтому место под чеснок готовят в конце августа начале сентября, а посадку проводят в конце сентября начале октября, при температуре почвы +10…+12 °С. Если под предшествующие культуры вносились органические удобрения, достаточно перекопать ее и внести по 20-30 г суперфосфата и калийного удобрения (по столовой ложке) на 1 м2 Если органические удобрения давно не вносились, заправьте грядку перегноем или компостом (1 ведро на 1 м2). Разровняйте и слегка уплотните почву, обратите внимание, чтобы поверхность не была покатой: это помешает растениям рационально использовать весеннюю влагу.
🌱Для посадки отбираем самые крупные зубки нового урожая. Разбор проводится непосредственно перед посадкой иначе низ зубка, на котором образуются корни, пересохнет. Старое материнское донце нужно обязательно снять, так как оно сыграет роль пробки. Замачиваем зубки на 30 минут в растворе препарата, защищающего луковицы от грибных болезней
🌱Нарезаем бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга. Глубина бороздки должна быть равна высоте зубка плюс 5 см. Дно бороздок нужно слегка уплотнить, чтобы зубки не затянуло глубоко в почву (2), иначе луковицы получатся мелкими, будут плохо храниться.
🌱Высаживаем зубки, стараясь не вдавливать их сильно в почву, чтобы не повредить донце и не задерживать рост корней. Кроме того, уплотненная земля потом может вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Можно ставить зубки вертикально, а можно уложить на бок. Расстояние между зубками -примерно по 10 см
🌱Засыпаем бороздки почвой и мульчируем сверху слоем сухого торфа и пергноя. Полезно уложить сверху солому или сухие стебли они задержат снег и не дадут чесноку взойти раньше времени, если начнется длительная оттепель.
Дачная жизнь - Огород, сад, цветник
ПОСАДКА ЧЕСНОКА
🌱Почти каждая хозяйка осенью сажает если не грядку, то хотя бы рядок озимого чеснока. Ароматный и полезный в следующем году он послужит незаменимой приправой для блюд на домашнем столе. Как правильно сажать и выращивать чеснок, чтобы он удался на славу?