Морковная выпечка стала довольно популярной в последнее время и приобрела разнообразные варианты ее подачи и приготовления.

Мы предлагаем легкий в приготовлении и очень вкусный вариант морковного пирога.
Помогать в создании которого будет Candy Idea – многофункциональный духовой шкаф для воплощения самых изысканных кулинарных идей.
Два яйца и два желтка взбейте с 150 г сахара, добавьте щепотку соли, разрыхлитель теста, 200 г просеянной муки и 2 крупных моркови, измельченных с помощью терки.
По желанию в пирог можно положить корицу, цукаты, сушеную вишню, изюм или орехи – в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.
В разогретый до 180 градусов духовой шкаф поместите форму с будущим пирогом и выпекайте 40-60 минут до готовности. Лучше всего для приготовления выпечки выбирать режим нагрева верх-низ и конвекция.
Взбейте 200 г сахарной пудры вместе с двумя белками и украсьте полностью остывший пирог. Если получится украсить миниатюрными морковками из мастики или мармелада – считайте, день морковного пирога вы отметили на все 100!