Чтобы приготовить из фасоли салат, тебе понадобится: 1 стакан белой фасоли, 200 г брокколи, 1 морковь,1 стебель лука порей, 1 зубок чеснока, 0,5 лимона, зелень (укроп, петрушка), 2 ст. ложки оливкового масла ,черный молотый перец по вкусу ,сахар по вкусу ,соль по вкусу ,600 мл воды. Как приготовить салат из фасоли: Фасоль замочи в холодной воде (примерно 0,5 л) на 6-8 часов или на ночь, периодически меняя воду.Замоченную фасоль помой, залей чистой водой (3 стакана) и вари в течение 1 часа до готовности. Примерно за 10 минут до конца варки посоли фасоль. Сцеди воду и остуди фасоль.Отвари морковь до готовности. Остуди и порежь небольшими кусочками.Брокколи разбери на соцветия и отвари в подсоленной воде 5 минут.Лук порей порежь тонкими кольцами. Чеснок пропусти через чесночницу. Измельчи зелень. Из лимона выдави сок.Приготовь заправку для фасолевого салата. Для этого смешай лимонный сок, оливковое масло, специи, сахар и соль.Соедини все ингредиенты и полей салат заправкой. Поставь фасолевый салат в холодильник на 20 минут, чтобы он настоялся.
♨Кулинарные рецепты ♨
Салат из отварной фасоли с овощами!!!
Чтобы приготовить из фасоли салат, тебе понадобится:
1 стакан белой фасоли,
200 г брокколи,
1 морковь,1 стебель лука порей,
1 зубок чеснока,
0,5 лимона,
зелень (укроп, петрушка),
2 ст. ложки оливкового масла
,черный молотый перец по вкусу
,сахар по вкусу
,соль по вкусу
,600 мл воды.
Как приготовить салат из фасоли:
Фасоль замочи в холодной воде (примерно 0,5 л) на 6-8 часов или на ночь, периодически меняя воду.Замоченную фасоль помой, залей чистой водой (3 стакана) и вари в течение 1 часа до готовности. Примерно за 10 минут до конца варки посоли фасоль. Сцеди воду и остуди фасоль.Отвари морковь до готовности. Остуди и порежь небольшими кусочками.Брокколи разбери на соцветия и отвари в подсоленной воде 5 минут.Лук порей порежь тонкими кольцами. Чеснок пропусти через чесночницу. Измельчи зелень. Из лимона выдави сок.Приготовь заправку для фасолевого салата. Для этого смешай лимонный сок, оливковое масло, специи, сахар и соль.Соедини все ингредиенты и полей салат заправкой. Поставь фасолевый салат в холодильник на 20 минут, чтобы он настоялся.