БУЛОЧКИ С МАКОМ БЕЗ САХАРА

КБЖУ на 100гр: 225/12.6/9.5/22.3
🥯Творог 5%-200г
🥯Мука-180г
🥯Яйцо-2шт
🥯Сахзам
🥯Мак-70г
🥯Вода-150мл
🥯Шоколад без сахара
🥯Раст масло-12г
✅Мак промыть, добавить сахзам, залить чистой водой и варить на среднем огне до выпаривания жидкости, затем накрыть крышкой и дать настояться
✅Творог, яйца, раст масло и сахзам пробить блендером
✅К творожной смеси добавить муку и замесить тесто
✅Мак измельчить блендером
✅Раскатать тесто скалкой в прямоугольный пласт, толщиной около 4-5мм
✅На тесто выложить мак, распределить, скатать тесто в рулет ,нарезать на «шайбочки»
✅Выпекать в разогретой до 180град духовке до румяной корочки, около15-20минут
✅По желанию украсить растопленным шоколадом