ОТКУДА ПОШЛО ВЫРАЖЕНИЕ «ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА»?

«Деловой колбасой» иронически называют делового человека, постоянно занятого кипучей деятельностью. Но почему колбаса? Существует множество версий происхождения данного выражения, приведем наиболее популярные из них.
Возможно, «колбаса» в данном выражении является производной от глагола «колбаситься», одно из значений которого «валять дурака, бездельничать», тогда «деловая колбаса» означает «кипучий лентяй».
Бытует мнение, что идиома «деловая колбаса» произошла от известного мясного продукта – колбасы самых дешевых и низких сортов, при приготовлении которой в дело шло некондиционное мясо, такая колбаса более известна под названием "собачья радость". То есть получается, что "деловая колбаса" это подделка, суррогат.