- картофельное пюре - 1 яйцо - панировочные сухари - сыр кубиками или на терке - масло для жарки
Приготовление:
Картофель смешайте с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу. Возьмите ложку пюре и оберните им кубик сыра, скрутите шарик. Нагрейте масло в кастрюле. Каждый шарик обваляйте в сухарях. Обжарьте в кипящем масле до золотисто- коричневой корочки. Выложите шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Оближешь пальчики - кулинарная школа Татьяны
"Сырный взрыв" картофельные шарики
Ингредиенты:
- картофельное пюре
- 1 яйцо
- панировочные сухари
- сыр кубиками или на терке
- масло для жарки
Приготовление:
Картофель смешайте с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу.
Возьмите ложку пюре и оберните им кубик сыра, скрутите шарик. Нагрейте масло в кастрюле.
Каждый шарик обваляйте в сухарях. Обжарьте в кипящем масле до золотисто-
коричневой корочки. Выложите шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.