Ингредиенты 150 г сахара стакан апельсинового сока 2 ст. л. меда 100 мл растительного масла 250–300 г муки 2 ст. л. какао-порошка 1,5 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы 100 г чернослива 100 г грецких орехов 70 г сырой свеклы 70 г изюма Приготовление 1 Заранее залейте кипятком чернослив и изюм. 2 Просейте муку. Смешайте с разрыхлителем, корицей и какао. 3 В кастрюле смешайте сахар, сок, мед и масло. Нагрейте до 60 °С, постоянно помешивая. 4 Почистите свеклу и натрите на терке. Порубите чернослив и орехи. 5 В сахарную смесь добавьте мучную. Перемешайте. Добавьте чернослив, изюм, орехи, свеклу и замесите тесто. 6 Разогрейте духовку до 180–200 °С. Тесто выложите в форму и запекайте около 35 минут. 7 Покройте готовую коврижку конфитюром или желе.
Люблю готовить • Рецепты • Кулинария
Постная коврижка
Ингредиенты
150 г сахара
стакан апельсинового сока
2 ст. л. меда
100 мл растительного масла
250–300 г муки
2 ст. л. какао-порошка
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
100 г чернослива
100 г грецких орехов
70 г сырой свеклы
70 г изюма
Приготовление
1 Заранее залейте кипятком чернослив и изюм.
2 Просейте муку. Смешайте с разрыхлителем, корицей и какао.
3 В кастрюле смешайте сахар, сок, мед и масло. Нагрейте до 60 °С, постоянно помешивая.
4 Почистите свеклу и натрите на терке. Порубите чернослив и орехи.
5 В сахарную смесь добавьте мучную. Перемешайте. Добавьте чернослив, изюм, орехи, свеклу и замесите тесто.
6 Разогрейте духовку до 180–200 °С. Тесто выложите в форму и запекайте около 35 минут.
7 Покройте готовую коврижку конфитюром или желе.
РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ
Обалденно вкусно