Любителям тыквы посвещается🍊🤗

Пару дней назад мне любимая свекровь ( без лести) принесла эту чудо-тыкву ( хоккайдо). До этого ни разу ее не видела. Она конечно говорила, что получается эта тыква вкусная, но я ожидала от нее меньшего 😂 Она оказалась очень вкусной!!! Я нафаршировать ее булгуром с морковью, луком, вешенками, грецкими орехами, прованскими травами, чесноком и тахини. Запекала чуть больше часа.
PS
эта тыква совсем не похожа по вкусу на обычную тыкву. И шкурка у нее съедобная. Мне понравилось! Уже затарилась новыми тыковками🤗