Сыр оказался защитником от деменции.

Регулярное употребление молочного продукта снижает риск возникновения дегенеративного недуга примерно на четверть, считают ученые. При этом сыр не обязательно есть слишком часто, достаточно включать его в свой рацион хотя бы раз в неделю.
Положительное воздействие сыра на сосуды головного мозга объясняется высоким содержанием белков, пробиотиков и витамина К2.