Закуска из помидоров с брынзой и кинзой

Что нужно:
1. Помидоры 4 шт
2. Брынза 100 г
3. Сметана 1,5 ст. л
4. Кинза (или петрушка) 1/2 пучка или по вкусу
5. Чеснок 3 зубчика
6. Соль по вкусу
7. Листья салата
8. Базилик
Как готовить:
1. Мелко рубим кинзу.
2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и добавляем к сметане.
3. Брынзу натираем на мелкой терке. К ней добавляем сметану с чесноком и кинзу.
4. Нарезаем помидоры кружочками.
5. На тарелку выкладываем листья салата и помидоры.
6. Сверху на помидоры выкладываем ароматную массу. Украшаем базиликом.