🎉 Специально для вас по сниженной цене 💎 650 руб/кг 💎 И еще один небольшой подарочек для вас. Рецепт «Лангустины на костре» 🙃 Ингредиенты 😋 ⚜ Лангустины - 15 штук Для маринада 😋 ⚜ Чеснок - 6-7 зубочков ⚜ Имбирь - небольшой кусочек ⚜ Перец чили - 1/2 шт. ⚜ Кинза - 1/2 пучка ⚜ Розмарин - 1 ч.л. ⚜ Соевый соус - 3 ч.л. ⚜ Растительное масло - 3 ст.л. ⚜ Лимонный сок - 1 ст.л. + цедра 1/2 лимона ⚜ Апельсиновый сок 1/2 апельсина Пошаговый рецепт ✍ ✅ Итак, для приготовления лангустинов на костре, помимо главных героев, понадобятся еще продукты для маринада. ✅ В первую очередь сделаем маринад, в котором замаринуем лангустинов перед приготовлением. Измельчим очищенный кусочек имбиря, чеснок, нарежем кинзу и перец чили. ✅ Поместим все в мисочку, добавим остальные ингредиенты - цедру, сок лимона, апельсина, розмарин, соевый соус, растительное масло. Кстати, я делала маринад не сильно соленым, так что если хотите более соленый вкус, добавьте еще обычной соли. Все хорошо смешаем. ✅ Теперь подготовим самих лангустинов. Обязательно разморозим их, после чего промоем в воде. ✅ Надрежем панцирь на хвосте лангустина, чтобы убрать из него кишку. Также это позволит мясу лангустина лучше впитать в себя маринад. Аккуратно подденем ножом черную кишку и вытянем ее из хвоста. ✅ Выложим слой лангустинов в широкую миску и покроем их маринадом. Далее второй слой лангустинов и остальной маринад. Оставим их мариноваться минимум на час, а можно и больше - например, до трех часов. ✅ Выкладываем лангустинов на решетку, накрываем верхней решеткой и закрепляем, чтобы они лежали плотно. ✅ Устанавливаем решетку на мангал и готовим лангустинов на костре (точнее на углях) по две-три минуты с каждой стороны. ✅ Готовых лангустинов снимаем с решетки. Сбрызгиваем их лимончиком и подаем. ✅ Если у вас есть возможность выбраться на улицу и приготовить что-то на мангале, то попробуйте приготовить лангустинов, очень вкусное и деликатесное блюдо! Заказы принимаем в личку ✍ или по телефонам 👇 ✔️ 071-459-33-13 (WhatsApp) ✔️ 095-350-23-94 (Viber)
ФОРШМАК Рыба Морепродукты
Лангустины – идеальный выбор для гриля!
🎉
Специально для вас по сниженной цене 💎 650 руб/кг 💎
И еще один небольшой подарочек для вас. Рецепт «Лангустины на костре» 🙃
Ингредиенты 😋
⚜ Лангустины - 15 штук
Для маринада 😋
⚜ Чеснок - 6-7 зубочков
⚜ Имбирь - небольшой кусочек
⚜ Перец чили - 1/2 шт.
⚜ Кинза - 1/2 пучка
⚜ Розмарин - 1 ч.л.
⚜ Соевый соус - 3 ч.л.
⚜ Растительное масло - 3 ст.л.
⚜ Лимонный сок - 1 ст.л. + цедра 1/2 лимона
⚜ Апельсиновый сок 1/2 апельсина
Пошаговый рецепт ✍
✅ Итак, для приготовления лангустинов на костре, помимо главных героев, понадобятся еще продукты для маринада.
✅ В первую очередь сделаем маринад, в котором замаринуем лангустинов перед приготовлением. Измельчим очищенный кусочек имбиря, чеснок, нарежем кинзу и перец чили.
✅ Поместим все в мисочку, добавим остальные ингредиенты - цедру, сок лимона, апельсина, розмарин, соевый соус, растительное масло. Кстати, я делала маринад не сильно соленым, так что если хотите более соленый вкус, добавьте еще обычной соли. Все хорошо смешаем.
✅ Теперь подготовим самих лангустинов. Обязательно разморозим их, после чего промоем в воде.
✅ Надрежем панцирь на хвосте лангустина, чтобы убрать из него кишку. Также это позволит мясу лангустина лучше впитать в себя маринад.
Аккуратно подденем ножом черную кишку и вытянем ее из хвоста.
✅ Выложим слой лангустинов в широкую миску и покроем их маринадом.
Далее второй слой лангустинов и остальной маринад. Оставим их мариноваться минимум на час, а можно и больше - например, до трех часов.
✅ Выкладываем лангустинов на решетку, накрываем верхней решеткой и закрепляем, чтобы они лежали плотно.
✅ Устанавливаем решетку на мангал и готовим лангустинов на костре (точнее на углях) по две-три минуты с каждой стороны.
✅ Готовых лангустинов снимаем с решетки. Сбрызгиваем их лимончиком и подаем.
✅ Если у вас есть возможность выбраться на улицу и приготовить что-то на мангале, то попробуйте приготовить лангустинов, очень вкусное и деликатесное блюдо!
Заказы принимаем в личку ✍ или по телефонам 👇
✔️ 071-459-33-13 (WhatsApp)
✔️ 095-350-23-94 (Viber)