Крем - салат из баклажанов

Ingredients
Баклажаны - 250 г
Кунжутное масло - 30 г
Лимонный сок - 20 мл
Помидоры черри - 1 шт.
Болгарский перец - 50 г
Instructions
Как приготовить крем-салат из баклажанов?
Испеки баклажаны в печи, затем очисть их от кожуры.
Положи их в сито на пол часа чтобы вытек сок.
После этого положи их в блендер и добавь кунжутное масло и сок лайма.
Взбей до однородной массы, добавь соль и перец по вкусу.
Отдельно пожарь болгарский перец и помидоры черри.
Вылей однородную массу из баклажанов в тарелку и укрась помидорами и перцем.