РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ».

Основу блюда составляет рис, и лосось, который при желании можно заменить на семгу. Рыба должна быть слабосоленой. Особый вкус придает сыр «Филадельфия». Если нет возможности его приобрести, не стоит расстраиваться, вместо него вполне подойдет любой сливочный сыр, найденный на прилавке магазина. Так же понадобится рисовый уксус, немного коричневого сахара, огурцы, авокадо, лист нори. Конечно же, роллы не подаются без соевого соуса.
Процесс приготовления роллов «Филадельфия».
• Сначала необходимо подготовить рис. Его необходимо тщательно промыть под водой несколько раз до тех пор, пока вода, которая с него стекает не станет полностью чистой и поставить варить на огонь. После того, как крупа закипит, ее необходимо варить 20 минут. Если на кухне присутствует мультиварка, рис можно отварить и в ней в специальном режиме «Рис», или «крупа» строго по отведенному времени. Достаточно будет отварить 1 стакан. Подробнее: http://only-womens.ru/eda/973-rolly-filadelfiya