👉 Свиные хвосты наряду с другими видами субпродуктов, высоко ценятся не только за свои вкусовые качества, но и богатый химический состав.

В частности, именно свиные хвосты могут похвастаться высоким содержанием таких важных для человека веществ, как коллаген и эластин.
Кроме того, в состав свиных хвостов входит:
♦ целый набор витаминов (В и РР)
♦ минеральных солей (калия, натрия, кальция, железа, фосфора, магния, цинка, селена, марганца и меди), которые благотворным образом влияют на состояние здоровье человека.
➡ В кулинарных целях свиные хвосты, как правило, применяются для приготовления питательных наваристых бульонов и консервированных изделий. Неспроста полагается, что бульон на основе свиных хвостов очень полезен в некоторых случаях – особенно его рекомендуют употреблять после переломов, что способствует быстрому срастанию костей. Кроме того, довольно часто эту часть свиной туши используют для приготовления холодца – необходимая повышенная вязкость этого продукта достигается за счет желирующей способности свиных хвостов.
❗ Доказано, что польза свиных хвостов очевидна и для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также имеют проблемы гастроэнтерологического характера. Блюда из свиных хвостов в этом случае могут выступать в качестве эффективного профилактического и даже лечебного средства.
📌 Доступная цена: 6️⃣0️⃣ рублей за КГ
Знали о таких полезных свойствах, свиных хвостиков ❓
📍 Наши адреса:
• К. Маркса, 93
• К. Мяготина, 54
• Карельцева, 107
• 2-й микрорайон, 8а (ТЦ Ежевика)