Необычный способ приготовить пельмени как в ресторане
https://nao-news.net/society/2023/03/13/33381.html Горячие ароматные пельмени всегда приходятся как нельзя кстати, когда нужно быстро накормить семью или утолить чувство голода при пустом холодильнике.
Но как и любое простое и распространенное блюдо, пельмени неизбежно надоедают и хочется чего-то новенького. Что делать, когда пельмени надоедают Вареные пельмени – отличный сытный перекус с мясом и бульоном. Но еще интересные они получаются, если пельмени не отварить, а пожарить. Тогда они приобретают хрустящую загорелую корочку и аппетитный вкус жареного мяса. Но даже такая необычная вариация рано или поздно приедается. Существует простой и оригинальный рецепт жареных пельменей, которым часто пользуются ресторанные повара и которым можно удивить домашних. Как приготовить ресторанные пельмени Чтобы приготовить оригинальные пельмени как в ресторане потребуются следующие ингредиенты: 800 грамм пельменей Луковица Одна морковь Два томата Один болгарский перец Одна упаковка любого плавленого сыра Сливочное масло по вкусу Соль, перец и другие приправы по вкусу Лук и морковь необходимо очистить от кожуры, остальные овощи помыть и высушить. Подготовленные таким образом овощи необходимо порезать средними кубиками. Растопить на сковороде немного масла и обжарить все овощи на среднем огне в течение 5 минут. За это время плавленый сыр взбить с половиной стакана воды в блендере для получения сырного соуса. К овощам выложить пельмени, залить сырным соусом и томить до готовности. В готовое блюдо можно положить еще немного сливочного масла для нежного вкуса. Фото Freepik
Лента новостей Нарьян-Мара
Необычный способ приготовить пельмени как в ресторане
https://nao-news.net/society/2023/03/13/33381.html Горячие ароматные пельмени всегда приходятся как нельзя кстати, когда нужно быстро накормить семью или утолить чувство голода при пустом холодильнике.
Но как и любое простое и распространенное блюдо, пельмени неизбежно надоедают и хочется чего-то новенького.
Что делать, когда пельмени надоедают
Вареные пельмени – отличный сытный перекус с мясом и бульоном. Но еще интересные они получаются, если пельмени не отварить, а пожарить. Тогда они приобретают хрустящую загорелую корочку и аппетитный вкус жареного мяса. Но даже такая необычная вариация рано или поздно приедается. Существует простой и оригинальный рецепт жареных пельменей, которым часто пользуются ресторанные повара и которым можно удивить домашних.
Как приготовить ресторанные пельмени
Чтобы приготовить оригинальные пельмени как в ресторане потребуются следующие ингредиенты:
800 грамм пельменей
Луковица
Одна морковь
Два томата
Один болгарский перец
Одна упаковка любого плавленого сыра
Сливочное масло по вкусу
Соль, перец и другие приправы по вкусу
Лук и морковь необходимо очистить от кожуры, остальные овощи помыть и высушить. Подготовленные таким образом овощи необходимо порезать средними кубиками. Растопить на сковороде немного масла и обжарить все овощи на среднем огне в течение 5 минут. За это время плавленый сыр взбить с половиной стакана воды в блендере для получения сырного соуса. К овощам выложить пельмени, залить сырным соусом и томить до готовности. В готовое блюдо можно положить еще немного сливочного масла для нежного вкуса.
Фото Freepik